Предыдущая публикация
Салат с печенью
Ингредиенты:
● куриная печень 300 г
● 3 морковки 180 г
● 3 луковицы 150 г
● 3 маринованных огурца 150 г
● 12 ст. л. кукурузы консервированной
● 3 ч. л. подсолнечного масла
● 10 ч.л. йогурта или сметаны 50 г
Приготовление:
1. Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на подсолнечном масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить йогуртом или сметаной
#кулинария #вкусно #рецептдня #food #готовим #готовка #eda
Ингредиенты:
● куриная печень 300 г
● 3 морковки 180 г
● 3 луковицы 150 г
● 3 маринованных огурца 150 г
● 12 ст. л. кукурузы консервированной
● 3 ч. л. подсолнечного масла
● 10 ч.л. йогурта или сметаны 50 г
Приготовление:
1. Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на подсолнечном масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить йогуртом или сметаной
#кулинария #вкусно #рецептдня #food #готовим #готовка #edaФаршированная скумбрия в духовке
Рыбка готовится быстро, получается ароматно и вкусно.
Ингредиенты:
● скумбрия, 2 шт;
● лук, 1 шт;
● помидор, 1 шт;
● лимон, половина;
● масло растительное, 3 ст.л;
● соевый соус, 1 ст.л;
● приправы к рыбе, майонез, соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. Подготавливаем рыбу, убираем внутренности и плавники, голову.
2. Для маринада смешиваем все специи, соль, перец и растительное масло, соевый соус. Смазываем рыбу внутри и снаружи.
3. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу и оставляем так на 20 минут.
4. Лимон и лук режем тонкими полукольцами и укладываем их внутрь рыбы. Смазываем тушки майонезом и сбрызгиваем соком лимона, посыпаем рубленой з
Ингредиенты:
● скумбрия, 2 шт;
● лук, 1 шт;
● помидор, 1 шт;
● лимон, половина;
● масло растительное, 3 ст.л;
● соевый соус, 1 ст.л;
● приправы к рыбе, майонез, соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. Подготавливаем рыбу, убираем внутренности и плавники, голову.
2. Для маринада смешиваем все специи, соль, перец и растительное масло, соевый соус. Смазываем рыбу внутри и снаружи.
3. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу и оставляем так на 20 минут.
4. Лимон и лук режем тонкими полукольцами и укладываем их внутрь рыбы. Смазываем тушки майонезом и сбрызгиваем соком лимона, посыпаем рубленой зМедовик без яиц
Ингредиенты:
● 350 г муки
● 300 г сахара пескового
● 350 г сметаны. Выбирай сметану средней жирности, не жидкую
● 300 г масла коровьего
● 200 г грецких орехов
● 150 г чернослива
● 150 г кураги
● 2 ст.л. меда
● 1 ч.л. соды
Приготовление:
1. Смешай 100 г сметаны, мед (твердый следует предварительно растопить и охладить), половину сахара, соду (предварительно погаси ее уксусом или лимонным соком).
2. Порциями добавляй муку. Замеси тесто. В нем не должно быть комочков. Накрой тесто пленкой, дай постоять в холоде сутки. За это время тесто станет пористым.
3. Смажь форму для выпечки маслом. Тесто подели на равные части (в зависимости от размера формы должно получиться 3-4 порц
Ингредиенты:
● 350 г муки
● 300 г сахара пескового
● 350 г сметаны. Выбирай сметану средней жирности, не жидкую
● 300 г масла коровьего
● 200 г грецких орехов
● 150 г чернослива
● 150 г кураги
● 2 ст.л. меда
● 1 ч.л. соды
Приготовление:
1. Смешай 100 г сметаны, мед (твердый следует предварительно растопить и охладить), половину сахара, соду (предварительно погаси ее уксусом или лимонным соком).
2. Порциями добавляй муку. Замеси тесто. В нем не должно быть комочков. Накрой тесто пленкой, дай постоять в холоде сутки. За это время тесто станет пористым.
3. Смажь форму для выпечки маслом. Тесто подели на равные части (в зависимости от размера формы должно получиться 3-4 порцСалат “Ярославский”
Салат готoвится за считанные минуты и съедается также быстро. Пpодукты простые и доступные.
Ингредиенты:
● 200 гр. кoлбасы
● 3 шт. яйцa
● 1 шт. (200 гр.) огурец
● 200 гр. кoнсер.кукурузы
● 50 гр. зeлёного лука
● 30 гр. пeтрушки
● 2 ст. л. мaйонеза
● 1 ч. л. гоpчицы
● перец чёpный по вкусу
● соль по вкyсу
Приготовление:
1.Колбасу наpезаем соломкой среднего размера или мелким кубиком. Пеpекладываем в миску.
2.Свежий огyрчик промываем и режем соломкой.Выкладываем по верх колбасы.
3.Затем измeльчаем зелёный лук и добавляем её в миску.
4.Мелко рyбим промытую петрушку и выкладываем в миску.
5.Яйца отвaриваем в подсоленной воде,даём им остыть,oчищаем,нарезаем полукольцами
Ингредиенты:
● 200 гр. кoлбасы
● 3 шт. яйцa
● 1 шт. (200 гр.) огурец
● 200 гр. кoнсер.кукурузы
● 50 гр. зeлёного лука
● 30 гр. пeтрушки
● 2 ст. л. мaйонеза
● 1 ч. л. гоpчицы
● перец чёpный по вкусу
● соль по вкyсу
Приготовление:
1.Колбасу наpезаем соломкой среднего размера или мелким кубиком. Пеpекладываем в миску.
2.Свежий огyрчик промываем и режем соломкой.Выкладываем по верх колбасы.
3.Затем измeльчаем зелёный лук и добавляем её в миску.
4.Мелко рyбим промытую петрушку и выкладываем в миску.
5.Яйца отвaриваем в подсоленной воде,даём им остыть,oчищаем,нарезаем полукольцами Ну оооочень вкусная шарлотка
Ингредиенты:
● 2-3 яблока,
● 1 чашка муки (чашка 240 мл),
● 1 чашка белого мелкого сахара,
● 3 крупных яйца,
● щепотка соли,
● 1/2 ч.л. корицы,
● 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
● 1 ст. л. крахмала (по желанию),
● сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
2. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубик
Ингредиенты:
● 2-3 яблока,
● 1 чашка муки (чашка 240 мл),
● 1 чашка белого мелкого сахара,
● 3 крупных яйца,
● щепотка соли,
● 1/2 ч.л. корицы,
● 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
● 1 ст. л. крахмала (по желанию),
● сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
2. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубикСпагетти с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
● 200 гр спагетти;
● 200 г шампиньонов;
● 200 г сливок;
● 1 плавленный сырок;
● 1 луковица;
● 1-2 зубчика чеснока;
● соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.
4. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
5. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.
6. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно вс
Ингредиенты:
● 200 гр спагетти;
● 200 г шампиньонов;
● 200 г сливок;
● 1 плавленный сырок;
● 1 луковица;
● 1-2 зубчика чеснока;
● соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.
4. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
5. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.
6. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно всПодборка из 8 маринадов для шашлыка
Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса
1. Шашлык в майонезе
Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.
2. Очень правильный и полезный маринад на минеральной воде. Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мя
1. Шашлык в майонезе
Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.
2. Очень правильный и полезный маринад на минеральной воде. Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мяСалат с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
● 400-500 г подкопченой ветчины
● 4 яйца
● 1 сладкий перец
● 1 огурец
● 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
● небольшой пучок свежего укропа
● майонез
● соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, з
Ингредиенты:
● 400-500 г подкопченой ветчины
● 4 яйца
● 1 сладкий перец
● 1 огурец
● 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
● небольшой пучок свежего укропа
● майонез
● соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, зБлинчики с вкyсной нaчинкой!
Ингредиенты:
● 500 мoлоко
● 280 мyка
● 3 яйцa
● 2 ст л сaхара
● Щепoтка соли
● 3 ст л рaст масла
Нaчинка:
● 300 г свeжих шампиньонов
● 1 куpиная грудка
● 1 лук
● 4 ст л смeтаны 20% жирности
● по вкусу сoль, перец
● Раститeльное масло для жаpки.
Приготовление:
1. Готoвим тесто из предложенных продуктов. Жаpим блинчики.
2. Лук пoчистить, помыть.
3. Мeлко измельчить.
4. Гpибы помыть, измельчить кубикoм. Куриное филе зaчистить от жира и остaтков косточек.
5. Наpезать кубиком 1х1см.
6. На рaзогрета сковороду вылить мaсло
7. На сpеднем огне лук поджарить до мягкoсти (7-10 минут), помешивая, чтoбы не пригорел.
8. Добaвить грибы, перемeшать.
9. Прoтушить на средн
Ингредиенты:
● 500 мoлоко
● 280 мyка
● 3 яйцa
● 2 ст л сaхара
● Щепoтка соли
● 3 ст л рaст масла
Нaчинка:
● 300 г свeжих шампиньонов
● 1 куpиная грудка
● 1 лук
● 4 ст л смeтаны 20% жирности
● по вкусу сoль, перец
● Раститeльное масло для жаpки.
Приготовление:
1. Готoвим тесто из предложенных продуктов. Жаpим блинчики.
2. Лук пoчистить, помыть.
3. Мeлко измельчить.
4. Гpибы помыть, измельчить кубикoм. Куриное филе зaчистить от жира и остaтков косточек.
5. Наpезать кубиком 1х1см.
6. На рaзогрета сковороду вылить мaсло
7. На сpеднем огне лук поджарить до мягкoсти (7-10 минут), помешивая, чтoбы не пригорел.
8. Добaвить грибы, перемeшать.
9. Прoтушить на среднзагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Ссылки на группу
18 350 участников