Кержак. Рыбалка в тайге

Рыба в пергаменте с черри Хорошо, когда в запасе есть рецепты, которые всегда работают и никогда не подводят. Вот это один из них. Таким способом можно готовить любую рыбу, всегда получается вкусно и сочно. Ингредиенты: Рыба – 700 г Специи – по вкусу для рыбных блюд Помидоры черри – 24 шт. Масло оливковое – 3 ч.л. Моцарелла – 160 г Зелень – 2 горсть (-и) петрушка, базилик Чеснок – 1 зуб. Соль – по вкусу Орехи – 1 ст.л. по желанию (любые, измельченные) Приготовление: Шаг 1 Прежде всего нужно подготовить рыбу. Разрезать ее на порционные куски, удалить кости. Для этого рецепта подойдет любая рыба, из которой можно сделать филе (не только морская, а и судак, например), но желательно, чтобы о