5 продуктов, которые обязательно нужно включать в рацион в мае
Старинная пословица гласит: "Май - месяц овощей". И действительно, весной природа радует нас свежими и сочными продуктами. Приближается теплая пора года и настало время задуматься здоровом образе жизни. В этой статье я расскажу о пяти продуктах, без которых ваш рацион в мае будет неполным. Их присутствие в меню поможет вам получить максимум полезных веществ, укрепить здоровье и сделать питание разнообразным и вкусным.
Клубника - это не просто сладость, это еще и целебный продукт. Содержащийся в ней витамин С помогает укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи. Кроме того, клубника благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и стимулирует образование гормона серотонина, ответственного за хорошее настроение. Клубнику можно употреблять свежей, добавлять в йогурты и коктейли, а также использовать в выпечке. Вкусное удовольствие и полезный подарок природы – вот что такое клубника!
2. Радужная морковка для здоровья глаз ⬇️
Май – идеальное время для употребления моркови. Этот овощ отличается насыщенным оранжевым цветом, который указывает на высокое содержание каротина – витамина, необходимого для здоровья глаз. Регулярное употребление моркови повышает остроту зрения и защищает от возрастных изменений. Кроме того, морковь богата клетчаткой, что положительно сказывается на работе пищеварительной системы и улучшает обмен веществ. Она также содержит фитонциды, которые укрепляют иммунитет и помогают предотвратить простуду. Морковь можно употреблять в виде свежего сока, салатов или вареных овощей.
3. Спаржа - королева весны ⬇️
Спаржа – это не только изысканное лакомство, но и настоящий кладезь полезных веществ. Этот овощ богат витаминами A, E, K и C, кактонами, фолиевой кислотой и диетическими волокнами. Особенно ценятся его антиоксидантные свойства, которые помогают бороться с преждевременным старением и укреплять иммунную систему. Спаржа также способствует выведению токсинов из организма и улучшает обмен веществ. Ее потребление активизирует работу пищеварительной системы и положительно влияет на состояние кожи. Приготовить спаржу можно разнообразными способами: варить, запекать, добавлять в салаты или готовить с мясом. В любом случае, этот вкусный и полезный овощ станет настоящим украшением вашего рациона.
4. Зеленый шпинат – источник витаминов ⬇️
Зеленый шпинат является настоящим витаминным бомбардиром. Он богат витаминами A, C, K, E и группы В, а также такими полезными для организма веществами, как железо, магний и калий. Употребление шпината помогает укрепить иммунную систему, повысить работоспособность и улучшить состояние кожи. Этот овощ также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и замедляют процесс старения. Шпинат отлично подходит для готовки салатов, супов и гарниров, а также можно использовать его для приготовления коктейлей и напитков.
5. Ароматные зелень и специи ⬇️
Не забывайте о важности растительных трав и специй в вашем рационе. Петрушка, укроп, базилик - все они содержат много витаминов и полезных микроэлементов. Они улучшают пищеварение, дарят блюдам неповторимый аромат и помогают разнообразить рацион. Кроме того, некоторые специи, такие как куркума и имбирь, обладают антиоксидантными свойствами и способствуют выведению токсинов из организма. Добавляйте зелень и специи в супы, салаты, мясные и рыбные блюда для создания настоящего кулинарного шедевра.
Грамотно составленный рацион включающий эти 5 продуктов поможет вам получить все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Используйте эти продукты для создания разнообразных и вкусных блюд, развивайте свои кулинарные способности и помните, что правильное питание – это залог красоты и здоровья!
10 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике и почему
Холодильник - это неотъемлемая часть нашей бытовой техники, которая позволяет нам сохранять свежесть и длительное время сберегать пищевые продукты. Однако, далеко не все продукты нужно хранить в холодильнике. В некоторых случаях, неправильное хранение может привести к потере качества продуктов и порче их вкусовых качеств.
В этой статье вы узнаете, почему не рекомендуют хранить в холодильнике:
Свекла – незаменимый овощ, обладающий не только прекрасным вкусом, но и множеством полезных свойств. Это растение из семейства амарантовых уже в течение веков используется в кулинарии и народной медицине. Значительная часть полезных веществ в свекле содержится в мякоти овоща, она обладает насыщенным ярко-красным цветом, что указывает на высокое содержание антиоксидантов и фитохимикатов. Также в свекле присутствуют витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо и фолиевая кислота.
Ингредиенты
королевские креветки
кольца ананаса консервированные
Для маринада:
соевый соус
лимонный сок
перец красный сладкий молотый
чеснок
чёрный перец молотый
Как приготовить
Креветки разморозить, очистить
Для соуса пропустить чеснок через пресс, соединить с остальными ингредиентами. Добавить к креветкам, перемешать. Оставить мариноваться - 20 минут
Ананасы разрезать на кусочки. Надеть на шпажки чередуя креветки и ананасы
Готовить на мангале по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
Квас - как приготовить дома, рецепт и интересные факты
Квас – это одно из самых популярных и древних напитков, который на протяжении веков радует людей своим освежающим и ароматным вкусом. Во многих странах квас является национальным напитком, а его приготовление – настоящим искусством. Безусловно, ничто не может сравниться с квасом, приготовленным в домашних условиях.
В этом статье вы узнаете:
• Как приготовить квас своими руками
• Преимущество домашнего кваса
• Несколько интересных фактов о квасе
Пышный, воздушный, очень легкий и вкусный, на любой случай. Мягкое воздушное тесто на сметане отлично сочетается с кисленькой вишней.
Ингредиенты:
Вишня - 150/200 гр (замороженная)
Мука - 260 гр
Сметана 15 % - 200 гр
Сахар - 150 гр
Сливочное масло - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч.л
Ход рецепта:
- Яйца взбейте с сахаром в пышную воздушную пену, добавьте сметану и перемешайте. Вылейте в тесто растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Муку просейте с содой и частями добавьте тесто, каждый раз перемешивая блендером на низких оборотах. Муки может понадобиться больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно получиться достаточно вязкое.
Если вы давно не были в цирке Никулина, сейчас самое время 🥳
Сегодня посмотрела новую программу «Матрёшка» и это восторг! Все номера с нашей русской тематикой и душой. Песни от «Валенки» до группы «Любэ»,
хотелось петь и плясать.
Было много иностранцев и я так рада, что они увидели именно эту программу! О нас с вами)
Большой плюс цирка на Цветном бульваре, какие места не возьми везде отлично видно. Мой билет стоял 1500₽ место в амфитеатре. Кстати, ребенку до 6 бесплатно, если он будут на коленях у родителя.
Комментарии 3