Между нами, хозяюшками Рецепты Советы

Закуска из мясных рулетиков с картофелем Нужно: - Мясо - Картофель - Лук - Маринованные огурчики - Сметана - Соль, черный перец и паприка - Подсолнечное масло - чайная ложка аджики

Обалденная идея закусочек из сосисок! 😙

👏 👏 👏

Закуска из кабачкοв Нам пοнадοбится: - Кабачки 1 шт (350 г) - Укрοп 1 пучοк - Яйцο 3шт. - Сοль 1/2 ч.л. - Сметана 2 ст.л. - Мука 4 ст.л. Для начинки: - Сыр 100г. - Укрοп 1 пучοк - Пοмидοр 2шт. - Чеснοк 3 зубчика - Сοль пο вкусу - Майοнез 1 ст.л. - Сметана 1 ст.л. Пригοтοвление: Натираем кабачοк на терке. Дοбавляем нарезанный укрοп, яйца, сοль, сметану и муку. Перемешиваем все дο οднοрοднοй массы. Οбжариваем с двух стοрοн на разοгретοй скοвοрοде, смазанную растительным маслοм. Для начинки натираем сыр на мелкοй терке, дοбавляем укрοп, нарезанные пοмидοры, измельченный чеснοк, сοль, майοнез и сметану, хοрοшο перемешиваем. На οстывший блинчик выкладываем начинку и завοрачиваем в рулетик

ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 рецепта) ⠀ ✅1 РЕЦЕПТ ⠀ Ингредиенты: 1 яйцо 250 мл. подсолнечного масла без запаха 1 ч.л сахара 1 ч.л соли 1 ст.л лимонного сока ⠀ Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну. Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы. Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик. ⠀ ✅2 РЕЦЕПТ ⠀ Ингредиенты: 1 яйцо целое и 1 желток 1 ст.л. горчицы 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного сок половины лимона 2 ст.л.воды приготовить как и 1 рецепт. ⠀ ✅3 РЕЦЕПТ (без яиц) ⠀ Ингредиенты: 150 гр. молока 150 гр. подсол.масла без запаха 1 ч.л.горчицы 1-2ст. сока лимона соль. ⠀ 1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин. 2.в середине взбивания положить горчицу и соль. 3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану, влить не прекращая взбивать сок лимона. 4. масса очень быстро загустеет. ⠀ Приятного аппетита! ❤️

🤩 Отгадали имя?

🔥⚡☀

Kоржи для «Наполеона» Хрустящие и Невесомые ☁️ ⠀ ✅Ингредиенты: Сливочное масло (ледяное) - 250 г Мука пшеничная - 450 г Ледяная вода - 150 мл Яйцо - 1 шт Уксус - 15 мл (1 столовая ложка) Щепотка соли ⠀ ✅Приготовление: Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку. Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто. Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут. Приятного аппетита! ❤️

Куриные котлетки Нам понадобится: Филе куриное 400гр. Морковь 150гр. Чеснок 3 зуб Лук 1шт. Яйцо 1шт. Соль, перец Приготовление: Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, морковь и чесноком. Солим, перчим и добавляем яйцо. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Жарим котлетки по 7 минут с каждой стороны