Империя вкуса.

Цыплята табака 🍗 Нам понадобится: Два цыплёнка - по 500 гр Чеснок - 4-5 зубчиков Соль - 1 ст.л (без горки) Перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л Сливочное масло - для жарки Готовим: 1. Цыплят отбиваем. 2. Для маринада смешиваем чеснок, соль, перец, масло. Натираем цыплят и убираем в холодильник минимум на пару часиков. 3. Картофель отправляем в подсоленную воду и отвариваем 5 минут после закипания воды. Добавляем любимые специи и отправляем в духовку на 40 минут при 180°С. 4. Цыплят обжариваем на среднем огне под прессом с каждой стороны по 15 минут. Приятного аппетита! #курица #обед #ужин Оцени рецепт реакцией 👍 Сохрани 📌 Папа Варит 👨🏻‍🍳 - Готовим вместе!

Нежнейший крем-суп из тыквы 🎃 Нам понадобится: Тыква - 600 гр Чеснок - 2-4 зубчика Вода - 150 мл Сливки - 150 мл Пармезан - 2 ст.л Сливочное масло - 30 гр Лук - 1 шт Соль, перец Мускатный орех Сыр Дорблю - 30 гр Готовим: 1. Тыкву очищаем от твердой кожи и внутренностей. 2. Тыкву с чесноком, розмарином и оливковым маслом запекаем в духовке 30 минут при 200°С. 3. С водой томим на медленном огне 10 минут, добавляем сливки с пармезаном и еще 1-2 минуты, чтобы расплавился сыр. 4. Перебиваем в блендере и подаем горячим с сыром Дорблю и тыквенными семечками. Приятного аппетита! #суп #обед #ужин Оцени рецепт реакцией 👍 Сохрани 📌 Папа Варит 👨🏻‍🍳 - Готовим вместе!

Домашние пряники 🍪 Нам понадобится: Мука - 450 гр Разрыхлитель - 3 ч.л Молотый кардамон - 0.5 ч.л Корица - 0.5 ч.л Молотый имбирь - 0.5 ч.л Соль - 1/8 ч.л Желток - 2 шт Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 40 гр Мёд - 270 гр Глазурь: Сахарная пудра - 110 гр Вода - 2 ст.л Готовим: 1. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, специями и солью. 2. В отдельной миске соединяем: желтки, яйцо, растопленое сливочное масло и жидкий мёд. Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и перемешиваем. Получится тесто в виде крошки. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час. 3. Скатываем одинаковые шарики и выкладываем на пергамент, слегка приплюснув рукой. 4. Запекаем 25-30 минут (в зависимости от

Запечённая картошечка с начинкой (идеальная закуска или гарнир) Нам понадобится: Картошка - 8 шт Копчёная грудинка или ветчина - 200 гр Сыр - 150 гр Зелень Соль, перец - по вкусу Сметана - 4 ст.л Красный и зелёный лук (посыпать сверху) Готовим: 1. Картофель в мундире смазываем маслом и отправляем в духовку на 40 минут при 200°С. 2. Этим временем грудинку нарезаем небольшим кубиком, добавляем тёртый сыр, рубленную зелень, красный лучок, соль с перцем и заправляем сметаной. 3. Когда картофель готов, нарезаем его вдоль пополам. Аккуратно вынимаем серединку и добавляем к начинке, а затем все выкладываем в лодочки картошки. 4. Ставим эту красоту ещё на 15 минут при 220°С. Приятного аппетита! #

Нежнейший шашлык из говядины 🍢 Нам понадобится: Говяжья вырезка - 1,2 кг Лук - 2 шт Соевый соус - 2 ст.л Чёрный перец - 1 ч.л Острый перец - 1/2 шт Розмарин Оливковое масло - 4 ст.л Соль крупная Готовим: 1. Вырезку зачищаем от внешней плёнки и нарезаем толщиной примерно 2 см. 2. Маринад перебиваем в блендере и хорошо обмакиваем в нем мясо. Я мариновал с вечера на всю ночь, в маринад соль не добавляем. 3. Надевая мясо на шампура убираем маринад, чтобы он не обгорал. 4. Солим мясо крупной солью на мангале, после первого поворота шампуров. Приятного аппетита! #шашлык #мясо Оцени рецепт реакцией 👍 Сохрани 📌 Папа Варит 👨🏻‍🍳 - Готовим вместе!