Свое виноделие и не только !

Коптильня Hanhi, 20 л Хотите вкусно, полезно и дешево питаться? Тогда переходите на домашние продукты! А поможет в этом коптильня Hanhi – устройство для комфортного копчения горячим способом. Курочка, рыбка, ребрышки, балык, колбасы, сало – эти и другие продукты Hanhi сможет закоптить на вашей кухне всего за 1 час. Коптильня Hanhi – лучший помощник на кухне Ее конструкция коптильни продумана таким образом, чтобы быть в первую очередь удобной для вас: Гидрозатвор обеспечит полную герметичность устройства. Вы сможете коптить на кухне, а весь образующийся во время копчения дым будет выходить в отверстие через шланг в вытяжку или окно.Коптильня совместима со всеми типами плит (за исключением

Дымогенератор Hanhi 2 Для приготовления натуральных копченостей из мяса, рыбы, колбас холодным способом. Время непрерывной работы - до 10 часов. Hanhi 2 — дымогенератор для приготовления продуктов методом холодного копчения. Имеет продуманную конструкцию, которая облегчает процесс, превращая сложное, на первый взгляд, занятие в приятное увлекательное хобби. С его помощью можно приготовить курочку, рыбку, ребрышки, балык, колбасу, сало и другие продукты. Поверьте, они откроются вам с новой стороны после обработки холодным дымом. Модернизированная запатентованная конструкция для вашего удобства Эта версия — вторая. Инженеры серьезно переработали конструкцию, заменив многие технологичные ре

Говядина / Набор для копчения на 3 кг Информация о товаре Состав: Дуб щепа, груша щепа, абрикос щепа, соль, мускатный орех, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, кориандр семена, розмарин трава, базилик трава, горчица порошок Способ применения щеповой смеси для горячего копчения: Набор рассчитан на 3 кг входного сырья. Способ Маринования “сухой” Подготовленный продукт предварительно обмыть и обсушить. Натереть смесью подготовленный кусок со всех сторон. Завернуть заготовку в пергамент и поместить в холодильник на 8-12 часов. Способ приготовления “мокрый” Подготовленный продукт предварительно обмыть и обсушить. Развести маринад (1/3 пакета на 1 кг продукта на стакан воды) в горяче

Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л Коптильня горячего копчения с гидрозатвором и электронным термометром. Предназначена для дома и дачи. Если любите есть натуральные вкусные и ароматные копчености без вредных добавок, и при этом получать удовольствие от самого процесса готовки, домашняя коптильня Hanhi — то, что вас точно не разочарует. Закоптить курицу, рыбу, сало, ребрышки, балыки и множество других продуктов теперь не составит труда, а средняя себестоимость всего удовольствия составит не больше 100 рублей за 1 кг готового продукта. Hanhi — это обычная горизонтальная коптильня с камерой на 24 литра. Способ обработки — горячий. Внешне она выглядит как свой предшественник (Ко