Предыдущая публикация
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Яйца 4-5 штуки
Сахар 200 грамм
Сметана 2 ст.ложки
Масло подсолнечное 5 столовых ложек
Какао темный ( я использую Dr. Oetker) 2 ст.ложки
Мука 200 грамм
Крахмал 2 ст.ложки
Диаметр формы 20 см.
Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, 40-50 минут.
🍰Крем:
Сливки 30% 400 мл.
Творожный сыр 200 грамм
Взбить миксером и добавить измельчённые грецкие орехи 100 грамм и чернослив 150 грамм, мелко порезанный. Перемешать.
Дать коржу остыть минимум 2 часа.
Разрезать на три части. Смазать обильно кремом. При желании можно пропитать коржи, но для меня они были достаточно влажными. И я не стала их пропитывать.
Украсить торт по вкусу. Дать постоять в холодильнике, минимум 2 часа.
Следующая публикация
Нет комментариев