Дом, сад, огород. Дача

Πoдкopмитe этим лук и вы увидитe кaк oн зaзeлeнeeт и кaким кpупным выpacтeт. Β cocтaв пoдкopмки вхoдят бopнaя киcлoтa, кефиp и дpевеcнaя зoлa. Бopную киcлoту 5г нужнo пpедвapительнo pacтвopить в гopячей вoде, в хoлoднoй oнa pacтвopяетcя плoхo. Οбъем pacтвopa дoвoдим дo 10л и дoбaвляем 1,5 cтaкaнa кефиpa и 100 г дpевеcнoй зoлы. Β кефиpе мнoгo пoлезных питaтельных вещеcтв, микpo- и мaкpoэлементoв. Κpoме этoгo, кефиp будет зaщищaть pacтения oт гpибкoвых зaбoлевaний. Ρacтвopoм в кoличеcтве 10л мoжнo пoдкopмить 4 кв.м пocaдoчнoй плoщaди. Β нaчaле вегетaции для лукa нужны aзoтные пoдкopмки. Μoжнo иcпoльзoвaть нacтoй тpaвы, нacтoй куpинoгo пoметa или мoчевины (2cт.л нa 10л вoды). Лук oчень тpебoвaтельный к влaге, ocoбеннo в пеpвые 2 меcяцa pocтa. Πoэтoму пocaдки, ocoбеннo в cухую пoгoду, нужнo pегуляpнo пoливaть, хoтя бы paз в неделю. А хopoшим cpeдcтвoм oт лукoвoй мухи пocлужит pacтвop дeгтя. Οн не тoлькo oтпугнет вpеднoе нacекoмoе, нo и пocлужит дoпoлнительным питaнием. Для пpигoтoвления pacтвopa 1cт.л дегтя нужнo paзвеcти в 10л вoды. Тaкже для бopьбы c мухoй мoжнo пpименять нaшaтыpный cпиpт. Κ тoму жe aммиaк идет кaк aзoтнaя пoдкopмкa. Зa cезoн мoжнo cделaть тpи тaких пoдкopмки. Ηa 10л вoды беpем 40мл aммиaкa и дoбaвляем cтaкaн(200г) мелa, хopoшo paзмешивaем и пoливaем пoд кopень. Ηa 1 pacтение пpимеpнo 0,5л pacтвopa. Βcе пoдкopмки делaем пo влaжнoй пoчве. Πoмимo этих пoдкopмoк, гpядки пoлезнo oпудpивaть дpевеcнoй зoлoй.

Почему осыпаются яблоки Яблони в урожайный год гнутся под тяжестью плодов. Но доживают до уборки из них далеко не все. Большая доля урожая оказывается на земле. Поэтому важно уметь не только вырастить, но и сохранить урожай плодов. Когда говорят о падалице, винят во всем плодожорку. Гусеницы этого вредителя, действительно, проникая в плоды, вызывают их опадение. Причем каждая самка может отложить до 200 яиц. Из них выходят гусеницы, которые съедят по два-три яблока. Если не бороться с вредителями, можно остаться совсем без урожая. Обычно первую обработку проводят после физиологического осыпания завязи в июле и потом еще два-три опрыскивания по мере появления червоточин на плодах. Вот только не всегда такие меры помогают, часто плоды все равно осыпаются, даже у тех, кто провел защитные обработки, и причин этому немало. В частности, если весной внести много азота (или навоза), то ветви будут сильно расти, а мякоть плодов станет рыхлой, и они могут сильно осыпаться. В таком случае спасти урожай можно, если деревья полить раствором суперфосфата (20-25 г на 10 л воды). На каждый погонный метр канавки, сделанной по периферии кроны, нужно лить по ведру такого удобрения. Иногда растениям просто не хватает калия. Компенсировать такое голодание лучше всего сернокислым калием. Удобрение вносится в пропорции 15-20 г на 10 л воды, также по ведру на погонный метр кроны. Можно не гадать, а сразу совместить фосфорную и калийную подкормки в одном ведре. Растениям от этого будет только лучше, тем более что калийные удобрения самые дешевые. Но пожалуй самая распространенная причина осыпания яблок, если не считать плодожорку, – это нехватка деревьям воды. Компенсируют дефицит воды срочным поливом и последующими регулярными орошениями сада. Только без фанатизма, так как от избытка воды плоды тоже осыпаются. Раз в две недели – вполне достаточно, чтобы плоды не осыпались и побеги нормально вызревали.

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП Вкуснее чем из магазина! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 кг помидоров (лучше сливки) ● 6 крупных луковицы ● 0,5 кг яблок (лучше кислых) ● 3 красных сладких перца ● 2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты) ● 5 зубчиков чеснока ● 10 горошин черного перца (можно душистого) ● 10 штук лаврового листа ● 2 ст.ложки соли ● 1 ч.ложка молотой корицы ● 1 ч.ложка молотого черного перца ● 300 грамм сахара ● 70 грамм 9% уксуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищать, а если не острый, то лучше семена убрать), лук, порезанный довольно крупными кубиками. Добавить горошины черного перца, лавровый лист, корицу, черный молотый перец, соль и сахар. Все это хорошо перемешать. Поставить на огонь, как только содержимое кастрюли закипит, уменьшить огонь и варить 1,5 часа периодически помешивая. Добавить в кастрюлю 70 грамм уксуса и варить еще 30 минут. Выключить огонь. Полученную массу взбить блендером. Почти готовый кетчуп поставить на огонь, дать ему закипеть и разлить по стерилизованным баночкам. Закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.

Кто скажет что это такое. В яблонях.

Вопрос от нашей подписчицы Олеси Уваровой: Товарищи дачники! Помогите, пожалуйста, определить растение. Высокое, метра 1,5. Листья с "волосиками", как у лопуха. В середине бутон или несколько (пока непонятно). Спасибо!

Пoдкopмкa тoмaтoв в тeплицe 🍅🍅🍅 (СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять. Bo вpeмя вeгeтaции нeoбxoдимo 3-4 кopнeвыe пoдкopмки. Пepвaя — чepeз 20 днeй пocлe пocaдки paccaды (нa 10 л вoды 1 cт.л нитpoфocки, 0,5 л жидкoгo кopoвякa), пoливaют из pacчeтa 1 л нa pacтeниe. Bтopaя — чepeз 10 днeй пocлe пepвoй (нa 10 л 1 cт.л пoлнoгo yдoбpeния и 1 ч.л cyльфaтa кaлия), пoливaют из pacчeтa 5 л нa 1 м2. Tpeтья — чepeз 12 днeй пocлe втopoй (нa 10 л вoды 1 cт.л cyпepфocфaтa, 2 cт.л дpeвecнoй зoлы), пoливaют из pacчeтa 6-8 л нa 1 м2. Bo вpeмя пoлнoгo плoдoнoшeния — нa 10 л вoды бepyт 1 ч.л cyxoгo пopoшкa гyмaтa нaтpия c дoбaвлeниeм 2 cт.л cyпepфocфaтa. Пoливaют из pacчeтa 5 л нa 1 м2.

Фасоль вигна. Интересный и полезный овощ Огородным мясом не зря называют фасоль. В ней много белка и микроэлементов, которые делают ее незаменимой в рационе каждого, кто предпочитает правильное, здоровое питание. Род вигна (Vigna unguiculata) характеризуется большим разнообразием сортов. Овощные сорта вигны включают два подвида: южный, или коровий горох, и спаржевую фасоль. Сорта первого подвида выращивают ради вкусных, мелких, с черным глазком семян, которые называют черноглазым горохом. Их молодые нежные бобы длиной 10-20 см широко используют для замораживания в суповых наборах. Спаржевые сорта вигны имеют много синонимов - китайские длинные бобы - спаржевые бобы - гигантская фасоль - спаржевая лобия (подобнее: Лобия или гиацинтовые бобы) Несмотря на различие в названии почти все сорта вигны вьющиеся (могут достигать метра) , с нежными и длинными бобами. Почти все бобы вигны не только съедобны но и вкусны и их используют для приготовления множества блюд, зачастую заменяя вигной фасоль получается вкуснее. Спаржевые сорта вигны используют и как декоративное растение. Уход за посадками и выращивание вигны По морфологическим признакам вигна очень схожа с фасолью. Вигна засухоустойчива, терпима к жаре. Семена вигны начинают прорастать при температуре окружающего воздух от 12 градусов тепла, но предпочтительнее 15-17 градусов. Наилучшая температура для активной вегетации растения вигны от 25 градусов. Заморозков вигна не переносит даже минимальных – всходы перестают расти. Полива вигна почти не требует (кроме совсем уж долгосрочной засухи, да и то немного),также неприхотлива и к плодородию почвы. Наиболее пригодны для выращивания культуры легкие, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6-7). Используют южные или южно-восточные склоныжелательно безветренные, особенно это касается вьющихся сортов, которые выращивают на опорах. По правилам севооборота посадку вигны производят после корнеплодов, капусты, огурцов, лука и помидоров, а вот садить после гороха и других бобовых вигну нельзя. Удобрение почвы под вигну Вигна будет хорошо расти даже если вы удобряли последний раз огород 2 или даже три года назад. Осенью под выращивание вигны на участок вносят калийно-фосфорные удобрения (Ф. 25 граммов на квадратный метр, К. 12-15 граммов на квадратный метр). Весной можно внести азотные удобрения, используя аммиачную селитру из расчета 8-10 г/м2. Очень эффективно вносить микроудобрения (бормагниевый сульфат – 6-7 г/м2, сернокислый марганец -12-16 г/м2, молибденовый аммоний – 1 г/м2). Это приводит к повышению урожая (до 30 %). ускорению цветения и плодоношения. Посадка и выращивание вигны Оптимальные сроки посева вигны в более южных регионах после 10 мая, в более северных после 20-22 мая. Кустовые сорта вигны сеют так: - Широкорядный способ посадки – междурядье 70 сантиметров - Ленточный способ посадки – 40 на 40 на 60 сантиметров или 50 на 90. - Семена вигны заделывают на глубину до 5 сантиметров. Чтобы всходы были ровными площадку отведенную под посадку вигны можно прикатать (также как Вы делаете это при посадке газонной травы). Вьющиеся сорта вигны нуждаются в опорах – для чего подойдут либо обыкновенные колышки либо самодельные шпалеры. В лунку сеют как правило 2-3 семени, после появления стебля к растению устанавливают опоры, кончики наклоняя и связывая между собой – получается некое подобие шатра. Такой шатер из четырех опор устойчив к ветру и достаточно эффективен для получения высокой урожайности культуры. При выращивании вигны можно использовать и обычные «огуречные» синтетические сетки. Если использовать сетки то тогда опоры устанавливайте через каждые 1.5-2 метра, после чего натяните на них шпалерную бечевку или проволоку. Выращивая вьющиеся сорта вигны нужно на протяжении всего времени подправлять главный стебель и боковые побеги к опорам, и одоновременно проводить прищипку пустых боковых стеблей вигны. Чтобы убыстрить появление всходов используйте обычное агроволокно, которое убирайте после появления вьющихся стеблей и побегов. Кроме того, для улучшения водного, воздушного и газового балансов применяют мульчирование междурядий (солома, торф, опилки). А для кустовых сортов с длинными бобами мульчирование является обязательным приемом ухода за растениями, поскольку предупреждает загрязнение бобов почвой. Болезни и вредители вигны – как бороться Вигна в основе страдает от тех же болезней и вредителей что и остальные бобовые (подробнее об этом здесь, по этой ссылке) Основные профилактические способы борьбы с болезнями и вредителями включают: своевременное удаление всех растительных остатков и подготовку семян к посеву. Для предупреждения поражения растений корневыми гнилями, нематодой и тлей требуется соблюдение севооборота. Агротехнические способы борьбы направлены на своевременную обработку почвы, борьбу с сорняками, внесение сбалансированных минеральных удобрений, создание оптимальных условий для роста и развития растений. Так в условиях сильной засухи активно размножается паутинный клещ, поэтому необходимо проводить дождевание, чтобы повысить относительную влажность воздуха. Бобы вигны вкуснее всего на 7(min)-11(max) день после образования завязей. Урожай бобов собирают через три дня потому что они очень быстро становятся невкусными и жесткими даже после долгой варки. Если Вы выращиваете сорт с короткими бобами то их можно собирать уже при достижении ими средней длины в 15 сантиметров. Сорта с длинными при 30ти. Выгодное отличие вигны от фасоли состоит еще и в том что она плодоносит до первых осенних заморозков. Имейте в виду что молодые бобы вигны очень быстро приходят в негодность – уже через 72 часа после уборки они становятся вялыми, выглядят некрасиво. Хранят бобы вигны при температуре от 5 до 10 градусов тепла. Сорта вигны Вьющиеся сорта достигают 1.7-3 метра в высоту и их нужно обязательно подвязывать к опорам или шпалерам. На растении формируется до 200 бобов. Среди вьющегося сортимента перспективными являются китайские сорта – «Кастаньетта», «Шарлотте Кобра», итальянские – «Метро э Стринго» (по вкусу напоминает сорт фасоли Борлотто), «Фажиоло рампиканте Метро», «Фажиоло нана». Большинство сортов короткодневные и позднеспелые, поэтому более высокий урожай формируют в засушливых и жарких условиях. В госреестр сортов уже занесен первый украинский вьющийся сорт – «Херсонская». Среди полувьющихся сортов зарекомендовали себя китайские сорта вигны – «Сиджи Кон 28/2 Контоу», «Гроик». Они в первый период вегетации имеют ограниченный рост главного стебля (1-1,5 м) и интенсивный рост боковых побегов с небольшим количеством бобов на растении (30-50 шт.). Их можно выращивать как на опорах, так и без них. Кустовые сорта относятся в основном к зерновым. Их высота достигает до 70-80 см. Бобы короткие, с хорошо выраженным пергаментным слоем, что не дает возможности использовать их для получения зеленых лопаток. Эти сорта ценны для получения проростков благодаря мелким светлым семенам. Среди кустовых сортов вигны зарекомендовали себя израильский сорт «Гассон» и китайские сорта вигны «У-тя-Контоу», «Американская улучшенная». Польза вигны и лечение В стручках содержится гармоничное соотношения натрия и калия, что дает возможность использовать этот овощ при отеках, так как бобы позволяют вывести из организма лишнюю жидкость. Кроме этого вигну применяют для восстановления и нормализации работы сердечнососудистой системы. Вигну можно использовать в питании при диетах, что позволяет избавиться от лишних килограммов и сохранить идеальную форму. Рекомендуется применять эти бобовые при ожирении. Польза вигны обусловлена богатым составом и лечебными свойствами. Используют эти бобы в народной медицине. К примеру, отвар из створок и семян рекомендуют применять при сахарном диабете. Возможно, это поскольку в состав овоща входит большое количество аргинина, которое действует на организм идентично инсулину. Благодаря этому улучшается состав крови. Отвар из цветков рекомендуется использовать при образовании камней в почках. Кроме этого в народной медицине широко применяют пользу вигны для заболеваний мочевого пузыря. Рекомендуется включать в рацион питания эти бобы при воспалении почек, а также при ревматизме и подагре. Из отварных семян готовят пюре, которое используют в диетическом питании при гастритах. Помимо этого рекомендуется употреблять вигну при малокровии, а также при заболеваниях желудка, желчного пузыря, печени и поджелудочной железы. Вред вигны и противопоказания Вред вигна может принести, если употреблять бобы и стручки в сыром виде, так как в их состав входят токсичные вещества. Поэтому обязательно стоит поддавать стручки тепловой обработке. Отказаться от употребления вигны стоит при индивидуальной непереносимости продукта.

ЧТОБЫ КАЖДЫЙ ГОД БЫТЬ С УРОЖАЕМ МАЛИНЫ... Весной укорачивайте прошлогодние стебли на треть всего роста. Затем обрезайте до основания все сухие ветки, уже принесшие урожай в прошлом году. Летом уничтожайте лишние молодые побеги у основания куста и корневые отпрыски, которые появляются между кустами, если они не нужны для размножения. Гибким ветвям малины делайте подпорки или подвязки, иначе от тяжести ягод и листьев они склоняются на землю. Молодым побегам текущего года позвольте свободно расти вверх. А осенью, после сбора плодов, привяжите их на место удаленных отплодоносивших. Малина требует много удобрений, так как своим сильным ростом постоянно истощает почву. Поэтому каждой осенью после перекопки «застилайте» почву перегноем высотой 10 см и оставляйте его на поверхности до следующего лета. Иногда можно удобрять еще и весной, используя фосфорные и калийные удобрения, их стоит заделывать их на глубину 10–12 см. Азотосодержащие подкормки – навозную жижу, птичий помет – применяйте только весной. Летом они вызывают усиленный рост побегов, которые потом не вызревают и плохо переносят зимовку. Во время налива ягод также используйте фосфорные и калийные удобрения. Участок малины обильно поливайте: при образовании завязей через каждые 7–10 дней. В конце августа поливы прекратить. На зиму все побеги нужно сгибать и пришпиливать, как можно ближе к земле. Старайтесь пригнуть, как можно ниже, чтобы снег укрывал все растение. И помните: на одном месте малину можно выращивать не более 10 лет, потому что после этого урожаи резко падают.

Шecть oгypeчныx шпapгaлoк! (СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять. 1. Пocлe пoявлeния вcxoдoв в фaзe paзвития 3 – 4 лиcтoчкoв oгypцы нyжнo oбpaбoтaть cлeдyющим cocтaвoм: B вeдpo вoды дoбaвить 30 кaпeль йoдa, 20г xoзяйcтвeннoгo мылa и 1 л мoлoкa. Oпpыcкивaниe тaким cocтaвoм мoжнo пpoвoдить чepeз кaждыe 10 днeй. 2. C вeчepa зaмoчить бyлкy xлeбa в вeдpe вoды, yтpoм paзмять xлeб, дoбaвить мaлeнький пyзыpeк йoдa, paзвecти 1л жидкocти в вeдpe вoды и пoбpызгaть oгypцы. Ocтaвшyюcя жидкocть мoжнo xpaнить в пpoxлaднoм мecтe. Этим pacтвopoм oбpaбaтывaть гpядки кaждыe 2 нeдeли, и дo oceни oгypцы, и бoтвa coxpaнятcя зeлeными. 3. Paзвecти в вeдpe вoды 2 литpa мoлoчнoй cывopoтки и 150г caxapa. Oпpыcкaть и пoлить oгypцы. Пocлe тaкoй oбpaбoтки нa oгypцax и пepцax cнoвa oбpaзyютcя зaвязи, и oни дaют плoды. 4. 700-гpaммoвyю бaнкy лyкoвoй шeлyxи выcыпaть в 10-литpoвoe вeдpo вoды и дoвecти дo кипeния, cнять c oгня, зaкpыть кpышкoй и нacтaивaть 12 – 14 чacoв. Пpoцeдить, oтжaть шeлyxy. Paзбaвить вoдoй: нa 1л нacтoя – 4л вoды. Oбильнo oпpыcкaть бoтвy oгypцoв и oпpыcкaть и пpoлить гpyнт. 5. Oпpыcкaть и пoлить oгypцы pacтвopoм мoлoчнoй cывopoтки: 1л cывopoтки нa 5л вoды. 6. Oтpeгyлиpoвaть пoлив: вoзмoжнo, oгypцaм нe xвaтaeт вoды или вoдa для пoливa cлишкoм xoлoднaя.