Пирог-улитка с зеленью Ингредиенты: 1. Большой пучок пряной зелени (укроп, петрушка) 2. Ботва различных овощей (свекла, морковь), шпинат, щавель 3. Сливочное масло 4. Соль, перец по вкусу 5. Опционально: отварная курица, рыба или тертый сыр 6. Готовое слоеное тесто 7. Яичный желток для смазывания 8. Масло для смазывания формы Пошаговый рецепт: Шаг 1: Мелко порубите пряную зелень и ботву. Тщательно промойте их под холодной водой. Шаг 2: В сковороде растопите немного сливочного масла и потушите на нем зелень до мягкости. Поперчите и посолите по вкусу. Для большей сытности можно добавить в начинку кусочки отварной курицы или рыбы, либо натереть сыр. Шаг 3: Раскатайте слоеное тесто
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.