200 гр. красной рыбы
Слоеное тесто бездрожжевое
2 зубчика чеснока
1 маленькая луковица
5 гр. панировочных сухарей
6 гр. укропа
30 гр. сыра
30 гр .сливочного сыра
100 гр. шпината (можно замороженный)
Приготовление:
Для начинки на сливочном масле обжариваем чеснок, лук, буквально пару минут.
Добавляем шпинат, обжариваем 5 минут, солим, перчим, высыпаем панировочные сахари, укроп и сыр. На раскатанное слоеное тесто выкладываем сначала рыбу, после начинку.
Заворачиваем тесто, как показано на видео, переворачиваем, надрезаем, смазываем желтом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
#нещи#выпечка#форель#веллингтон
Нет комментариев