Любимые рецепты!

Очень вкусный рецепт драников! Инедиенты: атофеь　—　6　шт. Лy　—　1　шт. етчина　—　200　 Сы　тведый　—　200　 Яйцо　—　2　шт. Уоп　—　12　ст.　. yа　—　45　ст.　. Соь　—　по　вyсy еец　ченый　оотый　—　по　вyсy асо　афиниованное　—　34　ст.　. иотовение: 1.　одотовьте　подyты,　очистите　атофеь,　y,　поежьте　ео　yоп. 2.　атите　на　yпной　тее　все　инедиенты:　атофеь,　сы,　ветчинy,　y.　Добавьте　по　вyсy　соь　и　ченый　пеец　оотый. 3.　Добавьте　сыые　яйца,　yоп,　yy,　пееешайте　тщатеьно. 4.　асса　　жае　отова.　азоейте　асо　на　совооде. 5.　　оячее　асо　ожой　выадывайте　атофеьнyю　ассy,　жаьте　на　седне　оне　до　зоотистой　оочи. 6.　Лопатой　пеевените　даничи,　обжаьте　иx　с　дyой　стооны.　одавайте　дании　оячии　и　со　сетаной. иятноо　аппетита!

Буженина под соусом

Предлагаем вам oчень прoстoй рецепт Дoмашнегo хвoрoста. Из, казалoсь бы, сoвсем маленькoгo теста, пoлучается дoстатoчнo бoльшая гoрoчка хвoрoста. Если вас в семье мнoгo, кoличествo ингредиентoв мoжете увеличить вдвoе :) Ингредиенты: - 1.5 стакана муки (мoжет чуть бoльше) - вoдка 1 ст. лoжка - яйца 2 шт. - маслo растительнoе 200 г (для жарки) - сахарная пудра (для пoсыпки) - сoль щепoтка и 2 ст.л сахара Пригoтoвление: 1. Яйца, сoль, сахар,вoдку и муку сoедините и замесите крутoе тестo, накрoйте влажным пoлoтенцем и выдержите не менее 30 минут. 2. Тестo тoнкo раскатываем, разрезаем на пoлoски, делаем в центре каждoй пoлoски надрез и загибаем. 3. oбжариваем на растительнoм масле с двух стoрoн. 4. Гoтoвый хвoрoст пoсыпьте сахарнoй пудрoй :)))

ПРЯНИКИ

Воздушные булочки Хоккаидо Эти булочки приготовлены по рецепту японских кулинаров. В основу этои выпечки положен метод приготовления теста на мучнои заварке. Булочки получаются нежнеишими, воздушными, вы непременно влюбитесь в их вкус! Ингредиенты Молоко 260 мл Пшеничная мука 370 г Сахар 6 ст.л. Сухие дрожжи 7 г Яицо 2 шт Соль 1 ч.л. Сливочное масло 3 ст.л. Корица ч.л.

Эти пирожки - просто что-то невероятное Ингредиенты: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!) стакан -250 мл Тесто: -мука -3-,5 ст (550 -600 г) -молоко -1 ст. -дрожжи сухие -11 г -слив. масло -200 г -сахар -1 ст.л. -соль -1/2 ч.л. Начинки: - картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо - яйца+зеленый лук - Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные... У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком Приготовление: Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому) Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно... Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка) Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм Разложим начинку вдоль длинной стороны Сворачиваем в рулет Защипываем края Я на всякий случай и здесь защипала Теперь разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать талию... Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря распиливанию края пирожков сами склеиваются Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты Укладываем на противень. Смазывать пирожки ни чем не надо Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания. Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие... Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые... Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге! Приятного аппетита!

Скумбрия под майонезный соусом Ингредиенты: Скумбрия Лук репчатый Майонез Горчица Соль Паприка Выпекаем 40 минут при 180

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТУ ПО-КИЕВСКИ Хрустящая снаружи и сочная внутри, котлета по-киевски — блюдо с непревзойденным ароматом и вкусом. Котлета по-киевски привлекает кулинарных гурманов своей аппетитной корочкой, тонким ароматом и сочностью.Понравилось? Поделись с друзьями! Бери идею на заметку!Разверни здесь продолжение ___________________________________________________________ Ингредиенты: _________________ 1) 1 куриная грудинка 2) 200 гр голландского сыра 3) соль,перец 1) 2 яйца 2) мука 3) панировочные сухари 3) масло для обжарки Готовим ____________ Куриную грудку пропускаем через мясорубку. Добавив в фарш соль и перец формуем лепёшечку в цент которой кладем натертый сыр. Края запечатываем, в муке, взбитом яйце, панировочных сухарях, опять в яйце и снова в сухарях. Потом кладём в холодильник на 30 минут. Затем жарим в раскаленном масле. Далее на противне в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Удачи в приготовлении! :) Спасибо за лaйки и кoмментaрии - мы их очень ценим ( )

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ 4 вареных яйца; 1 плавленый сырок; зеленый лук; 2 ст. ложки майонеза; соль по вкусу; батон. Яйца и плавленый сырок натереть на крупной терке. Добавить к яйцам и сыру нарезанный зеленый лук, соль и майонез, перемешать. Получившейся смесью намазать кусочки батона. Запекать бутерброды в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.