Красивая Яблочная Шарлотка 🍎 От этого десерта глаз не оторвать!
Такой роскошный рецепт яблочного пирога вы точно еще не пробовали.
Вы только посмотрите на эту красоту! Идеальное угощение, просто шедевр.
Вкуснейший яблочный пирог с узорами
Чтобы приготовить вкуснейший яблочный пирог с узором, нам нужно:
Для теста:
4 листа готового слоеного теста
2 столовые ложки сливочного масла
8 столовых ложек корицы
Для начинки:
10 яблок
170 г сахара
1 столовая ложка корицы
3 столовые ложки муки
Для украшения сахарная глазурь: 1 столовая ложка лимонного сока
60 г сахарной пудры
Готовим:
Раскатываем листы слоеного теста, хорошенько смазываем их растопленным сливочным маслом и посыпаем каждый лист 2 ложками корицы. Затем скатываем каждый лист в рулет и ненадолго кладем в холодильник.
Далее режем каждый рулет из теста на несколько небольших роллов (около 20 штук) и берем форму для открытого пирога (26-28 см в диаметре). Выкладываем форму роллами из теста так, чтобы они полностью покрывали дно и стенки формы. Затем прижимаем их так, чтобы роллы стали более плоскими и превратились в сплошную массу из теста. При этом примерно половина роллов должна остаться.
Тесто в форме смазываем яйцом.
3.) Теперь готовим начинку: чистим и режем яблоки на крупные ломтики, смешиваем с сахаром, корицей и мукой. Выкладываем начинку в форму для пирога поверх теста.
4.) Оставшиеся роллы из теста кладем вплотную друг у другу, чтобы получился круг, и, накрыв промасленной бумагой, раскатываем скалкой, чтобы получился толстый сплошной лист теста.
5.) Этим листом теста мы накрываем наш пирог. Лишние края можно обрезать. Смазываем тесто яйцом и ставим пирог в разогретую духовку - 40 минут при 180 °C .
6.) Готовый пирог украшаем сахарной глазурью. Чтобы ее приготовить, смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и нагреваем, постоянно помешивая.
Какая красота! Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Надеюсь рецепт был Вам полезен
Комментарии 6