Да, хорошо, когда ты на печи валяешься, дрыхнешь без задних ног, а бабушка бычит. С утра, ни свет ни заря, воды натаскала, дров наколола, печь протопила, тесто замесила, пирожки напекла. Бабушка, она же спать не хочет, бабушка, она же железная, спина у ней не болит, руки не устают.
Бабулечка пекла почти каждый день. И немало. Нас внуков много. Придёшь, а на полатях пирожки и шаньги. А начинки-то какие. Пирожки с молотой черёмухой, капустой, морковкой, мясом. Шаньги ягодные, крупяные, картофельные, с солёными грибами. Главное, успеть налить топлёного в печке русской молочка с пенками. Мы с кузеном ближе всех к бабушке жили. Кто вперёд успел, тот и пенки съел))).
Комментарии 47