Ни один праздничный стол не обходится без холодной закуски. Это блюдо непременно вызывает аппетит и завоевывает сердца каждого. Приготовление холодца требует некоторого терпения, ведь его нужно варить на медленном огне целых шесть часов. Затем приходится тщательно разобрать его и отделить мясо от костей, аккуратно располагая на тарелках. Если хочется придать холодцу особый шарм, то на дно посуды можно положить морковные цветы, ягоды (например, калину или клюкву) и зелень.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.