Дрожжевые лепешки на сковороде
Необходимые продукты:
мука 500 гр.
вода теплая 300 мл.
дрожжи сухие 7 гр.
растительное масло 2 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
соль 1 ч. ложка
Супер нежный пирог с капустой и мясом
Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Торт «Кучерявый пинчер» и несколько рецептов кремов к торту
Ингредиенты
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
1,5 стакана муки
0,5 банки сгущенного молока
200 г сметаны
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки какао
ДЛЯ КРЕМА:
жирная сметана - 500 г
сахар смолотый в пудру – 1 стакан
ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖА И ДОБАВЛЕНИЯ В КРЕМ:
чернослив – полная горсть
грецкие орехи – полная горсть
2-3 ст. ложки коньяка
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
75 г шоколада
15 г сливочного масла
25 мл сливок
Селедка под новой шубой
Продукты:
сельдь — 1 шт. (филе)
лук зеленый — большой пучок
укроп — большой пучок
огурец свежий — 1 шт.
сыр твердый — 150 г
картофель отварной — 2 -3 шт.
майонез — 300 гр
Приготовление:
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. . Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.Делаем сетку из майонеза.Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкл
Очень простые и обалдено вкусные тефтели
Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу
Торт "Дамские пальчики"
Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.
Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц
для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара
Маринованные помидоры сладко-острые
Ингредиенты:
Помидоры (лучше мелкие) - 2кг
Красный острый перец - 1шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Зонтики укропа
Сельдерей - 2-3 листочка
Перец душистый горошек
Сахар
Соль
Уксус 9% - 1ст.л. на литровую банку
Приготовление:
В стерилизованные банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, по 3зуб. чеснока, нарезанного мелкими кусочками, и по небольшому кусочку острого перца. Добавить туда же пару зонтиков укропа и листочек сельдерея, можно базилик.
Помидоры вымыть и высушить, проколоть в двух-трех местах зубочисткой, а затем уложить в заранее стерилизованные банки.
Залить кипятком и дать постоять 10мин. Воду слить и приготовить маринад из расчета на 1 литр
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Только лучшие рецепты и полезные советы на все случаи жизни. Присоединяйтесь и обязательно пригласите друзей. Спасибо, что вы с нами!!! Мы вконтакте https://vk.com/superkulinar_vk
Присоединяйтесь!