Давайте приготовим это итальянское блюдо вместе!
✔ Ингредиенты:
• Картофель – 220 г;
• Крахмал – 100 г;
• Вода – 75 г;
• Луковица – ¼ шт.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Бекон – 2 полоски;
• Свежие сливки – 250 мл;
• Натертый сыр пармезан – 1 ст. л.;
• Соль и перец по вкусу.
✔ Как готовить:
1. Очистите картофель и нарежьте его.
2. Положите нарезанный картофель в миску и накройте его крышкой. Готовьте в микроволновой печи LG NeoChef в течение 10 минут.
3. Разомните приготовленный картофель, добавьте крахмал, воду и соль, замесите тесто.
4. Сформируйте комочки теста весом 10–15 г и прижмите каждый горлышком бутылки, чтобы придать ему форму.
5. Засыпьте заготовки в кипящую воду, готовые ньокки всплывают на поверхность, выньте их из кастрюли и промойте холодной водой.
6. Тонко нарежьте лук и чеснок.
7. Подготовьте бекон, нарезав его ломтиками толщиной 1 см.
8. Слегка смазав сковороду маслом, добавьте бекон, лук и чеснок, обжарьте, помешивая, и залейте свежими сливками.
9. Когда сливки закипят, добавьте отваренные ньокки, приправьте сыром, солью и перцем.
10. Выложите на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!
#ВкусныеВыходныесLG
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев