Отличный вариант быстрой и оригинальной закуски. Рулет можно есть просто так или, например, положить на кусочки багета — получатся вкусные бутерброды. Блюдо будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.
🍴Ингредиенты на 2 порции
• Помидоры — 1–2 штуки
• Растительное масло — по вкусу
• Базилик — 2–3 веточки
• Фета — 2 ст. ложки
• Яйца куриные — 2 штуки
• Молоко — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
—————————————————
📝 Приготовление
1․ Нарежьте помидоры кубиками.
2․ На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите помидоры.
3․ Обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
4․ Базилик мелко порубите, фету покрошите или нарежьте кубиками.
5․ Добавьте зелень и сыр в сковороду с овощами.
6․ Немного потушите и переложите на тарелку.
7․ Яйца разбейте в миску, слегка взбейте вилкой, добавьте молоко и соль.
8․ На сковороду с оставшимся маслом вылейте яйца.
9․ Когда низ подрумянится, выложите сверху сырно-овощную начинку.
10․ Готовьте ещё немного, чтобы верхушка омлета схватилась.
#второе #завтрак #времяесть
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев