Мои рецепты

ПИPOЖKИ OБЫЧНЫE УЖЕ HE ДEЛAЮ, HAШЛA ИHTEPEСНЕЕ PEЦEПT! ПО BКУCУ KAK БEЛЯШИ, ТОЛЬKO BКУCНEE В PAЗЫ!!!
Рецепт:
Молоко - 200 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Дрожжи - 1 ч.л
Яйцо - 1 ч.л
Растительное масло - 50 мл
Мука - 450 гр
Начинка:
Фарш - 300 гр
Лук репчатый - 2 шт
Растительное масло - 30 мл
Соль и специи по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, зел.лук)
Сыр - 100 гр

ТРЮФЕЛИ ТИРАМИСУ Для любителей кофеБыстрый и вкусный десерт
Печенье Савоярди-400 г
Для крема
Маскарпоне-250 г
Сахарная пудра-70 г
Сливки-130 г
Готовый холодный кофе -55 г кипятка соединить с 1 ст.л кофе и дать остыть.
Быстрорастворимый кофе-1 ч.л(по желанию)
Какао порошок чтобы обваливать конфеты. У меня какао без сахара.Вы же берите по вашему вкусу.
Приготовление крема:
Соединить все ингредиенты и взбить до плотной массы.
Чайную ложку быстрорастворимого кофе я добавила для интенсивного кофейного вкуса.
Если вы не желаете,вы можете просто добавить холодный готовый кофе.
Соединить с крошкой и скатать шарики. У меня каждый шар весит по 20 г.
Обвалять в какао порошке.
Хранить в х

ДОМАШНЯЯ ЧУРЧХЕЛА
Не забудьте поделиться рецептом с близкими
Самое тяжелое, это пасть ниткой в иголку
Берём орехи которые любим по 150 грамм
Сок вишневый 2 литра ( берите свой любимый)
Мука 260 грамм
Шоколад молочный 120 грамм
Чернослив, изюм по 200 грамм
На самом деле, это очень легкий рецепт, нитку в иголку, и погнали, насаживаем орехи, изюм, чернослив, в каком порядке не важно, обязательно делаем узелочки, чтоб не свалились, и желательно делать петельку, чтоб за не потом подвесить, далее делаем соус, сок вливаем в глубокую кастрюлю, добавляем муку, шоколад, постоянно помешивая доводим до загустения на малом огне, если не густеет добавьте температуру, важно довести до первого кипе

Десерт всего за 10 минyт! Обалденный десерт
Нам понадобится:
- Молоко 300мл.
- Соль щепотка.
- Желтки 3шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Желатин 25гр.
- Вода 100мл.
- Сметана 20% 400гр.
- Ванилин.
Приготовление:
Желатин + вода, перемешать и оставить до полного набухания желатина.
Далее желтки + сахар, перемешать до однородности. Добавить молоко и соль, перемешать и отправить на огонь.
Постоянно помешивая практически массу довести до кипения. Как только начнёт закипать сразу снять с огня.
И в эту горячую массу отправить набухший желатин, перемешать до полного растворения желатина.
Далее добавить сметану и ванилин, перемешать до однородной массы.
Затем выбрать самую красивую форму и перелить в неё готову