А мы к вам с завершающим рецептом в этот праздничный день. Сохраняйте к себе, а еще лучше, сразу же готовьте и наслаждайтесь!
Блины с творожным сыром и солёной карамелью
Для теста Молоко 1 л Яйца 4 шт Сахар 1 ст ложка Мука пшеничная 3 стакана
Для карамели Сахар 325 гр Сливки 25% 250 мл Сливочное масло 65 гр Вода 65 мл Сок лимона 1/2 ч л Морская соль крупная Для начинки Творожный сыр
В молоко добавить сахар, яйца, муку, размешать до однородной массы, чтобы не было комочков. Выпекать на хорошо разогретой сковороде. В сотейник всыпать сахар, добавить сок лимона и воду. Варить карамель необходимо на среднем огне, аккуратно помешивая смесь. Если вы не используете лимонный сок, помешивать карамель нельзя, иначе сахар кристаллизуется. Сахарный сироп должен иметь насыщенный коньячный цвет. Остудить сироп в течение 5 минут, затем ввести сливки комнатной температуры и хорошо перемешать. Добавить холодное сливочное масло, предварительно порубленное на кубики. Перемешать до однородной консистенции. Добавить морскую соль и тщательно перемешать. Каждый блин смазать творожным сыром, свернуть треугольником и сверху полить карамелью.
А также напоминаем, сегодня, 17 марта заключительный день фестиваля «Московская Масленица». Насладитесь прогулкой по площадкам и обязательно отведайте вкусных и разнообразных блинов!
Гости смогут принять участие в фототурнире и викторине, посмотреть кино, совершить тренировочный полет на авиатренажере, а также посетить множество других мероприятий.
Где заложена первая шахта метро столицы, какие проблемы ждали инженеров глубоко под землей, почему Сокольническая линия окрашена в красный и какой импульс развития...
С 6 по 12 мая жителей и гостей столицы ждет большой фестиваль «Московская весна». В программе: специальная программа ко Дню Победы, весенние спектакли по мотивам любимых произведений и выступления музыкальных коллективов. А еще: м...
До 12 мая в столице проходит фестиваль «Московская весна»
На 25 площадках в разных районах города открыты пункты сбора «Москва помогает». В рамках акции все желающие могут поздравить с весенними праздниками участников специальной военной операции и жителей новых регионов России. Вы можете принести: наборы сладостей, детские игрушки, детские игры, настольные игры, термобелье, носки и стельки, подарочные наборы и мужские средства личной гигиены. Важно, чтобы вещи были новыми, в упаковке и с бирками. Подарок можно дополнить открыткой с добрыми пожеланиями Адреса пунктов: 1. ЦАО, Тверская площадь 2. САО, Коптевский бульвар, вл. 18 (парк «Бригантина») 3. СВАО, ул. Грек
Программа фестиваля «Московская весна» на выходные
На фестивале «Московская весна» для вас подготовили особую программу в финальные выходные. С 10 по 12 мая на 27 площадках будут проходить творческие занятия, кулинарные битвы поваров и благотворительные акции. Детям понравятся необычные мастер-классы, а любители кулинарии смогут приготовить оригинальные блюда на офирах и в печах.
Что вас ждет на центральных площадках фестиваля «Московская весна»
Центральные локации фестиваля «Московская весна» на Площади Революции и Тверской площади встречают вас весенними цветами и насыщенной программой мастер-классов, концертов, спортивных активностей и добрых дел. Сделайте скворечники и фетровые гирлянды, посмотрите спектакли и шоу творческих коллективов столицы.
Скворечники и гирлянды из фетра.
В Дни фестиваля «Московская весна» Тверская площадь преобразилась в сказочную цветочную поляну. Пышные ароматные розы, яркие рододендроны, пеларгонии, алиссумы и петунии поднимут настроение. Порхающие в цветах бабочки и птички настроят на радостный весенний лад. Во вдохновляющей обст
Комментарии 2