Бамбуковый гриб (Phallus indusiatus)! Другие названия: бамбуковая девушка, дама с вуалью, лядник пахучий, диктиофора сетчатая, бамбуковый женьшень. Очень красивый грибочек, ножка украшена сетчатой юбочкой. В зависимости от разновидности он может быть розовым, белым или жёлтым. На поверхности имеется зеленоватая слизь с неприятным запахом. Китайцы считают бамбуковые грибы нежным деликатесом из-за их хрустящей мякоти.
  • Класс
Ризопогон розоватый (Rhizopogon roseolus)! Ещё называют краснеющим или трюфелем. Плодовые тела привлекательны своей клубневидной формой. Диаметр гриба 5 см. Мякоть без вкуса и запаха. Растут в лиственных, смешанных, сосново-дубовых, еловых лесах. Считается редким грибом. В пищу можно употреблять только молодые экземпляры!
Подберёзовик старинный или любитель жары - Император розово-пурпурный!
Впервые данный вид был описан чешским микологом Франтишеком Смотричем в 1952 г. Тогда он поместил его в род Boletus и дал ему видовое название Boletus rhodopurpureus. В этом роду находился до 2015 г., пока группой учёных (болгарским микологом Борисом Асьовым, французским учёным Жан-Мишелем Белланже, французским микологом и систематиком Пьером-Артуром Моро, французским учёным Франком Ришаром, итальянским микологом Давидом Пудду, итальянским микологом Николо Оппицели, испанским микологом Жозе Муноз, португальской учёной Гильерминой Маркес, независимым американским исследователем Майклом Лоизидесом, Герхардом Коллером, франц
Страсть майя к грибам!
Религиозные обряды со священными грибами простираются от долины Мехико до остальной части Центральной Америки, и считается, что им не менее 3500 лет. Майя употребляли к'айсаладж ококс, иначе известный у ацтеков как теонанакатль, который является психоделическим грибом, использовавшимся в мезоамериканских культурах. Гриб содержит два отдельных энтеогенных соединения, псилоцибин и псилоцин, которые вызывают у пользователя визуальные галлюцинации.
Урнула бокаловидная или «урна дьявола» (Urnula craterium)! Очень интересный гриб, оригинальной формы. В пищу его не употребляют, несъедобен. Мякоть урнулы бокаловидной кожистая, сухая, очень прочная. Ярко-выраженного запаха у нее не имеется. Урнула плодоносит исключительно весной. Период плодоношения – апрель-май. Эти грибы растут в различных лесах. В основном поселяются на остатках лиственных деревьев, которые погружены в почву. Как правило, встречаются крупными группами.
Завораживающие грибы!
Грибы никогда не перестанут удивлять нас своей красотой и разнообразием, и снимки фотографа Eric Cho - прямое тому доказательство!
Рогатик аметистовый, клавулина аметистовая (лат. Clavulina amethystina)! Встречается на земле в лесах. Период плодоношения с конца августа по октябрь. Селится колониями по форме косы. Можно на небольшом участке собрать корзину таких рогатиков. Практически не известный, съедобный гриб. Употребляется в сушёном и варёном виде, но жарить гриб не рекомендуется из-за специфического вкуса. Вкусный в тушёном виде, но нужно класть его не много, лучше в качестве добавки к основным грибам. Некоторые источники указывают гриб, как несъедобный вид, поскольку в нашей стране рогатики практически не известны, но чехи, немцы и поляки очень вкусно их готовят и используют в качестве приправы к супам.
Звездовик четырёхлопастный (Geastrum quadrifidum)! Пищевого значения не имеет, считается несъедобным грибом. Редкий на протяжении всего ареала вид. Внесён в Красные книги Австрии, Болгарии, Дании, Латвии, Нидерландов, Польши.
Показать ещё