Картофельные оладьи нежные внутри. Все благодаря добавлению в тесто одновременно дрожжей и соды.
Картофельные оладьи. Скажу вам однозначно — это очень вкусно! Готовьте сразу двойную порцию, а то картофельные оладьи разлетаются в один миг! Они очень нежные внутри, с обалденным вкусом. Приготовьте и Ваши родные будут в восторге.
11 комментариев
910 классов
Пудинг из манки
Я манку обожаю с самого детства, поэтому люблю ее в любом виде, но недавно подружка поделилась со мной прекрасным рецептом пудинга из манки. Такой необычный и оригинальный рецепт заслуживает вашего внимания, обязательно попробуйте,.
1 комментарий
127 классов
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
11 комментариев
1.3K класса
Классный рецепт манника!😃
4 комментария
1.9K классов
Закусочный торт из кабачков
1 комментарий
12 классов
Вкуснее вы еще не ели. Κабачки «Осoбенные» уже гoтoвят так все мoи знакoмые
📌 Ингpедиенты
кабачки, 2 – 3 шт;
укpoп, петpушка и дpугая зелень, чеснoк пo вкусу;
лимoнный сoк, 3 – 4 ст.л;
сoль.
Пpoцесс пpигoтoвления
Κабачки pежем на две части, пoтoм на пластины. Тoнкo pезать не нужнo, пусть будут oкoлo 0.7 см.
Обжаpиваем с двух стopoн дo pумянoсти
Измельчаем зелень, чеснoк и смешиваем с лимoнным сoкoм и сoлью.
В емкoсть укладываем oбжаpенные лoмтики кабачкoв, переcыпаем каждый cлoй зеленью c coкoм лимoна.
Ηакрываем емкocть и oтправляем в хoлoдильник на 30 минут.
Закуcка пoлучаетcя cвежей, арoматнoй. Еcли не любите мнoгo раcтительнoгo маcла в кабачках, тoгда мoжнo запечь в духoвке, прocтo cбрызнув каждый лoмтик нерафинирoванным раcтительным маcлoм – oнo придает маринoванным oвoщам прекраcный вкуc.
Таким oбразoм мoжнo cделать и баклажаны или cладкий краcный перец.
6 комментариев
769 классов
🥰Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
🔻 Ингредиенты
мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы не любите шпинат, тогда не используйте его, а просто возьмите укроп, петрушку и зеленый лук.
Тесто делм на порционные кусочки, каждый раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкие лепешки.
Выкладываем начинку и формируем чебуреки или круглые лепешки.
Обжариваем в разогретом растительном масле до румяности с двух сторон.Лепешки получаются мягкими, с хрустящей корочкой, очень сочные за счет мясной с зеленью и луком начинкой.
5 комментариев
842 класса
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ
5 комментариев
395 классов
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ УЛЁТ
У зеленых помидор отрезать попки и нашпиговать чесноком.
На дно банки положить перец горошком, порезанную петрушку, морковку и уложить зелёные помидоры.
Заливаем кипятком и даем постоять 15 минут. Воду потом сливаем в кастрюлю и опять доводим до кипения.
Добавляем в банку (литровую) 1 ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст 9% уксуса.
Заливаем кипящей водой и стерилизую 10 минут с момента закипания.
Закатываем и укутываем до полного остывания.
12 комментариев
2.3K класса
Кабачковые кексы
В самом разгаре сезон кабачков. Мои домашние очень любят оладушки, но вот на одноклассниках встретила интересный рецепт. Хочу попробовать)
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир. Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.
Берите на заметку! Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению
Я манку обожаю с самого детства, поэтому люблю ее в любом виде, но недавно подружка поделилась со мной прекрасным рецептом пудинга из манки. Такой необычный и оригинальный рецепт заслуживает вашего внимания, обязательно попробуйте,.
В самом разгаре сезон кабачков. Мои домашние очень любят оладушки, но вот на одноклассниках встретила интересный рецепт. Хочу попробовать) Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир. Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.