5 ЛУЧШИХ ЛИМОННЫХ ПИРОГОВ
1. Лимонный торт-пирог
2. Нежный лимонный пирог. Лимонные ломтики.
3. Слоёный лимонный пирог
4. Лимонно-маковый кекс
5. Лимонный тoрт
1. Лимонный торт-пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● масло сливочное 180 г
● сметана 200 г
● разрыхлитель 1 ч. л.
● мука 320 г
● яйца 3 шт.
● водка 1 ст. л.
● сахар 150 г ( в тесто)
● сахар 150 г( в начинку)
● сахар 50 г( в безе)
● лимон 3-4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделить яйца на белки и желтки.Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку. Постепенно всыпать муку, тесто получается вязкое, но не крутое. Разделить тесто на три части и испечь коржи. На три круглых корж