Сделала пару"набегов"на неделе,собрала чуть меньше 10 кг и наварила ароматного варенья на зиму.
Кто пойдет на сбор советую перчатки,маску и очки взять.Руки все в смолке,а пыльца везьде,в глазах,в носу,во рту и сверху как снежком присыпает.
Аллергикам не рисковать🧐
Готовлю по одному рецепту:
-очищенные и промытые шишки засыпать в кастрюлю,сверху сахар и залить водой.Я на 3 кг шишек,брала 3 кг сахара и 1,5 л воды(выход-8 поллитровых баночек).Довести до кипения и варить 10 мин.Остудить,снова довести до кипения,поварить 10 мин.и остудить.Шишки переложить в стерильные банки,сироп процедить через несколько слоев марли(сахар продают с примесями,даёт сильный осадок).Очищенный сироп вскипятить,добавить ст.л.натурального сока лимона и залить сиропом банки с шишками.Закатать🤗
Можно добавлять вместо сока лимона,апельсиновую цедру,имбирь,разные орехи-кедровые,фундук или грецкие,ягоды-бруснику и клюкву и мед.
По этому рецепту шишки получаются очень нежными,тают во рту,а сироп густо-розовый.
Употреблять взрослым по ложечке после еды,детям и беременным по разрешению врача.
Ну и естественно есть противопоказания при аллергии,избыточном весе,диабете и т.п.
В принципе все сугубо индивидуально,принимаете и следите за самочувствием🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев