ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ ПРИНИМАЮ ЗАКАЗЫ НА НОВЫЙ ГОД! ПРЯНИКИ, МАКАРОНС,
АНГЛИЙСКИЙ КЕКС, ЗЕФИР! ЗВОНИТЕ 0503420305, ИЛИ ПИШИТЕ. ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮ
НА НОВЫЙ ГОД ДО 16.12. , НА СВ. НИКОЛАЯ ДО 10.12
Самый вкусный "Медовик"
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 0,5 стак.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Винный уксус — 1 ч. л.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2,5 чашки
Для крема:
Мука — 4 ст. л.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Сахар — 0,3 стак.
Яичные желтки — 3 шт.
Стручки ванили — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 1 чашка
Для крема со сгущенкой:
Сгущенное молоко вареное — 270 г
Сливочное масло — 57 г
Сметана — 0,25 стак.
Желатин — 3 листа
Для украшения:
Марципан — по вкусу
Приготовление:
1. Для коржей: в маленькой кастрюле на водяной бане растворить сливочное масло, какао-порошок, сахар, молоко,