Булочки "Розочки" с творогом
Это красивая и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
-Молоко - 250 мл -Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) - 3 шт -Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) - 200 г -Слив. масло (или маргарин) - 100 г -Мука (приблизительно) - 600-700 г -Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) - 2 пакет. -Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) - 25 г -Творог - 500 г -Изюм - 100-150 г -Цедра лимона (по желанию, в тесто) -Соль (неполная) - 1 ч. л.
Приготовление: 1. Первым делом зальем изюм кипятком 2. Теперь делаем опару. 3. Подогреем молоко, перельем в миску. 4. Добавим в молоко дрожжи ...сахар ...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая) 5. Ра