Знаете ,я тоже в то время работала в этом ресторане. Могу сказать, что на то время был лучшим рестораном нашего города! Отличался красивым интерьером, прекрасной кухней и вежливым обслуживанием.Кругом царила чистота.Круглосуточно работала охрана. Хозяином этого заведения был Владимир Васильевич. Я много за свою рабочую деятельность видела директоров ресторанов.Но могу сказать, что Владимир Васильевич лучший из них. Даже не верится,что он не имел специального образования! Знал толк в кухне ,постоянно контролировал лично как идёт приготовление блюд.Требовал идеальную чистоту в зале и в туалетных комнатах.Я раз была свидетелем того ,что Владимир Васильевич сам устранял поломку в туалете. Очень трепетно относился к сервировки столов и подбору посуды.Буквально каждую новую тарелочку ставил на стол и смотрел как она будет смотреться при свете. Ещё много о чём можно написать хорошего. Очень жаль,что Владимир Васильевич ушёл в политику. Предпринимательство это его конёк . Особенно ресторанный ...ЕщёЗнаете ,я тоже в то время работала в этом ресторане. Могу сказать, что на то время был лучшим рестораном нашего города! Отличался красивым интерьером, прекрасной кухней и вежливым обслуживанием.Кругом царила чистота.Круглосуточно работала охрана. Хозяином этого заведения был Владимир Васильевич. Я много за свою рабочую деятельность видела директоров ресторанов.Но могу сказать, что Владимир Васильевич лучший из них. Даже не верится,что он не имел специального образования! Знал толк в кухне ,постоянно контролировал лично как идёт приготовление блюд.Требовал идеальную чистоту в зале и в туалетных комнатах.Я раз была свидетелем того ,что Владимир Васильевич сам устранял поломку в туалете. Очень трепетно относился к сервировки столов и подбору посуды.Буквально каждую новую тарелочку ставил на стол и смотрел как она будет смотреться при свете. Ещё много о чём можно написать хорошего. Очень жаль,что Владимир Васильевич ушёл в политику. Предпринимательство это его конёк . Особенно ресторанный бизнес!!! Но увы, судьба распорядилась иначе!
Кухня,интерьер..все конечно,для тех времен было на высшем уровне. Самое главное ,конечно -это была музыка. Ребята пели вживую,а саксофон?? Да и сам Барин частенько своим пением развлекал народ. Атмосфера всегда была такая,что любую печальку развеет,поэтому как правило- свободных мест не было.
Вы живёте а сходить вам по сути не куда до сих пор! А в 90е это было Шикарное заведение кде было Тепло и Уютно Васильевич это зделал с размахом своей Души Жить в Новосибирске и быть в далеке от родного города не забывая свои Родные края он делал все что мог! Судить можно всех и каждого поливая грязью!
Я полностью с вами согласна Владимир Васильевич отличный человек всегда выслушает и поможет а то что говарят про него и льют Грязь увы всем рот не заклеешь
Комментарии 7
А в 90е это было Шикарное заведение кде было Тепло и Уютно
Васильевич это зделал с размахом своей Души
Жить в Новосибирске и быть в далеке от родного города не забывая свои Родные края он делал все что мог!
Судить можно всех и каждого поливая грязью!