Воздушные бауырсаки
По сути, это угощение можно сравнить с пончиками или пышками, но главное не название, а то, что получатся в итоге. Главный секрет пышных баурсаков – это консистенция теста, чем оно мягче, тем пышнее!
Ингредиенты:
• молоко – 500 мл
• дрожжи – 10 г
• соль – 1 ст.л
• сахар – 2 ст.л
• яйца – 1 шт
• растительное масло – 30 г
• мука – 1 кг
• растительное масло для жарки – 1 л
Получается очень вкусно!
#ВалентинаМустяцы
Грузия 14 апреля отмечает День родного языка!
Грузинский язык является государственным языком в Грузии, в мире на нем разговаривают более четырех миллионов человек.
В современном грузинском языке 17 диалектов, в том числе картлийский, кахетинский (они лежат в основе литературного языка), имеретинский, рачинский, лечхумский, гурийский, джавахский, месхский и аджарский.Грузинский язык имеет непрерывную письменную и литературную традицию, которая возникла вскоре после принятия христианства (IV в. н. э.). В грузинском языке 5 гласных и 28 согласных фонем.
В грузинском языке есть слова из 8 согласных подряд -გვფრცქვნის (гвпртсквнис). Но это даже не “потолок” – в известном