Очень вкусный кекс!
Приготовление:
175 г сливочного масла комнатной температуры хорошо взбить миксером ,добавить 175 г сахара,продолжать взбивать,по одному добавить 3 яйца,каждое хорошо вмешивать,добавить 240 г муки( 2 стакана без горки).Никакой соды,никакого разрыхлителя .Форму заполнить наполовину,так как увеличится в 2 раза.Выпекать при 160 градусах 40-50 минут. В тесто можно добавить изюм,цедру!Кекс получается превосходный,не черствеет и делать его не сложно!Приятного аппетита!