Всех " мальчишек" моего поколения ( рождённые в 50-х и чуть раньше и чуть позже) : С ДНЁМ СОВЕТСКОЙ АРМИИ! Тогда "косить" было з-а-п-а-д-л-о! и все стали ЛЮДЬМИ! А всех кто причастен: и мальчишки и девчонки ( с моб предписанием) С ПРАЗДНИКОМ! И всех ВАЛЮШЕК - ВАЛЕНТИНОЧЕК - с именинами!
САЛО БОЛЬШЕ НЕ СОЛЮ И НЕ ЗАПЕКАЮ. ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ЭТИМ СПОСОБОМ
Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептов из и обычной свиной грудинки или прослойки. Готовить проще простого. На всё про всё уйдет не больше 5 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Прослойка, сало или свиная грудинка - 1 кг;
Вода - 250 мл;
Соль - 30 грамм;
Чеснок - 3 - 5 зубчиков;
Приправы и специи для засолки на свой выбор и вкус. Это могут быть:
- Горчица в зернах - 1/2 ложки столовой;
- Смесь перцев - 1/2 ложки столовой;
- Лавровый лист - 3 - 4 штуки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грудинку тщательно вымыть, особенно со стороны шкурки. Затем разрезать на кусочки по 150 - 200 грамм. Тогда она лучше и равномернее просолится.
2. Кусо
Весенние каникулы с детьми на море: от 17 500 руб. НА ТРОИХ на 7 ночей
Прочь от шумных городов, скучного быта и весенней распутицы! Отправляемся на отдых и оздоровление к побережью, свежему воздуху и расцветающим лесам. Собрали для вас интересные предложения в Крым, Краснодарский край и Абхазию. Цены указаны за путевку на 7 ночей с заездом 23-24.03.
Пансионат Изумруд (Адлер, Сочи). Находится в шаговой доступности от Курортного городка с Океанариумом и Дельфинарием, до Олимпийского парка - 20 минут езды. На территории роскошный дендропарк, детская площадка и детская комната, прокат детских велосипедов и самокатов, на шведском столе есть специальная детская линия.
Завтрак, Полуп
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЕЛЯШЕЙ
В 0,5 л тeплoй вoды дoбaвить 0,5 ч.л.coли,2 cт.л.caхaрa и 10 гр cухих дрoжжeй, пeрeмeшaть, дaть пocтoять, пoкa нe пoявитcя пeнкa. Зaтeм дoбaвляeм 3 cт.л.рaф.рacт.мacлa и 5 cтaкaнoв прocеяннoй муки и все хoрoшo перемешиваем. Тестo пoлучается чуть гуще,чем на oладьи.
Закрываем миску с тестoм пищ.пленкoй и ставим в хoлoдильник на 1-1,5 часа(там oнo увеличится в 2-2,5 раза).Затем cмaзывaем рacт.мacлoм руки и cтoл или кухoнную дocку, муку не пoдcыпaть.Отщипывaть oт тecтa куcoчки, немнoжкo придaвить рукaми, пoлoжить нa теcтo фaрш и coбирaть теcтo oт крaя к cерединке(сoбиpaем кaк бы в узелoк),зaтем нa стoле пpиплюснуть беляш с двух стopoн.Жapить в мaсле paстительнoм(мaслa н