Пряники на сметане порадуют своей пышностью и деликатным сливочным вкусом. В меру сладкие, нежные и рассыпчатые, они станут отличным дополнением к молоку, какао или ароматному чаю.
Пряники по этому рецепту получаются просто воздушными. Гототовятся легко и просто. ВКУС ДЕТСТВА!!!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
желтки - 4 шт
сл масло - 125 гр
разрыхл - 32 гр
ван сахар - 16 гр
сахар - 400/ 420 гр
сметана - 600 гр
мука - 900 / 1000 гр
🧂Hirschhornsalz - 2 ч л или заменить на разрыхлитель -32 грамма. Получится 64 гр разрыхлителя на эту порцию теста.
Вам от всей души в Благовещение – пожелания доброй и счастливой жизни, богатой радостными событиями и душевным покоем! Пусть сама Богородица, получившая столь радостное известие в этот прекрасный день, благословит Вас на добрые дела и верные решения. Будьте любимы и любите душой!