Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике
Ингредиенты:
-Говядина - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Морковка - 1 шт.(можно без нее )
-Мука - 1 ст. л
-Том. паста - 1 ч.л
-Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )
-Лавровый лист - 1 шт.
-Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно
Приготовление:
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.
Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном.
Татьяна Кодинец> СТИХИ ДЛЯ ДУШИ Старалась раньше что-то объяснять, Пусть даже обижали сгоряча. Пыталась разобраться и понять, И выслушать, не злясь, и не крича… Хотела очень души отогреть, Пусть даже пусто там иль вечный лёд… Но злые языки, как будто плеть, Словами бьют, здесь искренность не в счёт… Потом училась просто принимать Людей, какими их Господь создал… Но в жизнь свою, как прежде, не пускать, Всех тех, кто веру в сердце подрывал. Старалась жить на сердце без замка, Звала чужие души к огоньку… Но не добавив даже уголька, Потушат мой огонь и убегут… Выплёскивая в сердце мне не раз, Всё то что тяготит, мешает жить, Мне с вашим грузом тяжело сейчас. А вы умели дружбой дорожить? Я чувст