Очень ароматная и сочная фруктовая галета
Ингредиенты:
Сливочное масло - 90 гр.
Сметана (20%) - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Мука - 150 гр.
Начинка:
Любые фрукты (здесь нектарин) - 4 шт.
Желток для смазывания и сахарная пудра для украшения.
Приготовление:
Замешиваем тесто, как показано на видео на 20 минут в холодильнике, формируем галету и в духовку при 180'С до золотистой корочки.
При подачи посыпать сахарной пудрой.