По инициативе Совета ветеранов и Общественного совета в районе был учреждён новый Почётный знак главы администрации "За личный вклад в развитие города Людинова и Людиновского района". В день Великой Победы нагрудного знака были удостоены самые уважаемые и известные в Людинове люди.
Тамара Алексеевна СИМАКОВА
Ветеран педагогического труда с 46-летним стажем, директор средней общеобразовательной школы №6 имени Героя Советского Союза А.И. Свертилова.
После окончания Калужского государственного пединститута свою трудовую деятельность Тамара Алексеевна начала учителем математики и черчения в Волково- Слободской школе района, затем преподавала математику в Верзебневской школе, в с школу №6, ста
Сало "Пятиминутка"
Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!
Для приготовления потребуется:
• 1 кг свиной грудинки
• 1 л воды
• 1 головка чеснока
• 5 лавровых листьев
• 4 ст. л. соли
• черный перец молотый и горошком по вкусу
• красный молотый перец по вкусу
На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставь ее на огонь и добавь специи и соль.
Пока варится рассол, подготовь сало. Помой его и соскобли ножом с шкурки налет.
Чистое сало нарежь на небольшие куски.
Когда соль растворится, отправляй в рассол сало.
Накрой крышкой и доведи до кипения.
Как только рассол с