Дорогие участницы группы , давайте сегодня испечём с вами мягкий, да ароматный ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Готовы? . Для теста: 100 г маргарина, 2 яйца, 1 ст. сахара, щепотка соли, 1 ч. л. соды ( на разрыхлитель не заменять), 2-3 ст. л мёда, 1 ст. л корицы или по вашему вкусу, 3, 5 ст. муки. Для начинки : примерно 1 ст. густого повидла ( у меня яблочное). Итак, взять сахар, мёд, соду, яйца, корицу,соль и всё тщательно перемешать в однородную массу. Далее добавить чуть подтаявший маргарин и поставить всё на водяную баню минут на 7-8, постоянно помешивая. В итоге получится однородная воздушная масса. В горячую массу ввести 1 ст. муки. тщательно вымешать, чтоб не было комочков, а затем уже всыпать