#БлюдаИзКурицы
Очень аппетитное, ароматное, вкусное филе! Готовлю его очень просто. Понадобится достаточно большой кусочек твердого сыра. Сорт – не особо важен, тут полагайтесь на свой вкус, но он должен хорошо плавиться.
Список продуктов:
· 2 куриные грудки;
· соль, черный молотый перец, перец и прованские травы;
· 1 помидор;
· 1 луковица;
· 2 зубчика чеснока;
· 3 яйца;
· 400 гр. сыра;
· 2 столовые ложки майонеза;
· растительное масло.
Промываем филе под водой и хорошенько высушиваем с помощью бумажных полотенец. Убираем ножом пленку и жир. Затем нарезаем филе на тонкие пласты.
Накрываем филе пищевой пленкой и отбиваем. Благодаря этому мясо будет еще мягче и нежнее пос