Приготовление пищи - самое большое искусство в мире. Оно важнее живописи. Картины только глаз радуют, а еда притягивает взоры и дарит наслаждение вкусом. Так научимся искусству кулинарии вместе!
2.6M участников
Мужская кухня
Армянская хашлама.
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления:
Свинина 1,5-2 Килограмма
Лимон1 Штука
Пиво 0,5 Литра
Картошка 1 Килограмм
Красный перец 1 Килограмм
Морковка 0,7 Килограмма
Луковица 0,7 Килограмма
Баклажан 1 Килограмм
Томаты 1 Килограмм
Чеснок 6 Зубчиков
Хмели-сунели По вкусу
Соль По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промываем и нарезаем кусочками, как на шашлык, примерно размером 5х5 сантиметров. Перекладываем его в миску. Лимон моем и разрезаем на 2 части, в миску к мясу выдавливаем сок.
Добавляем все специи по вкусу, перемешиваем и делаем мясу массаж, затем оставляем на 30-60 минут в холодном месте.
Группа создана с целью нести информацию о самых выдающихся и удивительных местах в нашем мире. Интересные факты о животном и растительном мире. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку забавными фактами.
Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих.
Администрация группы оставляет за собой право удалять комментарии, которые нарушают Регламент сайта Одноклассники.
1M участников
ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Пальчики оближешь...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель(заранее отварить)-4 шт.
Грибы-200 гр.
Лук репч.-2 шт.
Майонез-2 стол.л.
Сыр-100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Картофель разрезать на 2 половинки,сделать небольшие углубления .
2.Грибы обжарить с луком+майонез,специи.
3.Начинку выложить в лодочки из картофеля,сверху посыпать тёртым сыром.
4.Выпекать при 170*-15 минут.