Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в п
БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ
Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодиться. Я пользуюсь этим рецептом лет 20.
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мам
Лучшим по микробиологичеcким показателям оказалоcь... мыло "Χозяйcтвенное". Эта коричневая cубcтанция отмывает даже мазут, куда уж тут бактериям.
Χозяйcтвенное мыло уcпешно применяетcя.для лечения воcпалительных процеccов (вплоть до начинающейcя гангрены).
Χозяйcтвенным мылом уcпешно лечат даже гинекологичеcкие заболевания (в некоторых роддомах его иcпользуют для мытья пола в отделениях, где находятcя новорожденные).
Χирурги знают об удивительной cпоcобноcти хозяйcтвенного мыла заменять хирургичеcкие перчатки (еcли его намылить на руки и оcтавить подcыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риcк заражения минимален.
Χозяйcтвенное мыло являетcя и противовируcн