Апельсиновый шифоновый бисквит
Он очень воздушный влажный внутри. Можно использовать в торт, если вы хотите, он не требует пропитки, а можно просто съесть с чаем. Абсолютно не сухой, влажный. В этом случае не нужна пропитка..
Ингредиенты
Мука 70 гр
Соль 1/2 чл
Сахар 80 гр
Разрыхлитель 1/2 чл
Ванилин 1/2 чл
Сок апельсиновый й 70 мл
Масло растительное без запаха 35 мл
Крахмал кукурузный 35 гр
5 яиц
Цедра с 1 апельсина
Как приготовить
1. У меня здесь желтки. К ним добавляю растительное масло без запаха, апельсиновый сок и все хорошо перемешиваем венчиком. У меня здесь мука и кукурузный крахмал. Отправляю сюда соль, ванилин и цедру апельсина. Все хорошо перемешиваем. К желткам отправляю мук