Предыдущая публикация
«Вкусные истории» для студентов
🍰 В Саянском медицинском колледже прошло необычное занятие. Сотрудники Центральной городской модельной библиотеки подготовили для студентов гастрономический час «Вкусные истории».
🍰 Истории были посвящены кондитерскому искусству – в мае в нашей стране отмечается День кондитера. Участники познакомились с первыми сладостями, изготовленными человеком еще пять тысяч лет назад, это халва, зефир, мармелад. Узнали, в частности, что знаменитый торт «Прага» не имеет отношения к Чехии, придумал рецепт шеф-повар московского ресторана «Прага». А торт «Наполеон» в России начал свою историю с 1912 года, с празднования столетия победы над Наполеоном. Кондитеры к столу Николая II подали десерт в виде треуголки, обсыпанной крошкой, символизирующей снег.
🍰 Участники отвечали на вопросы веселой викторины, вспоминая знаменитых литературных сладкоежек, а в ходе викторины «Торты» показали, что хорошо разбираются в видах теста, кремов и названиях лакомств.
🍪 В завершение студенты попробовали себя в роли кондитеров. Глазурью и мастикой они украшали пряники, проявляя фантазию и художественное мышление.
Следующая публикация
Нет комментариев