Сегодня опять гуляли по Нальчику, по его главному саду, наслаждались цветущими каштанами, боярышниками, черёмухой, глицинией, охватившей своими фиолетовыми кистями аж три дерева, и другими деревьями и кустарниками. Познакомилась с новым для меня кустарником -фотинией. Не прошли и мимо знаменитого кафе "Бочка", ресторана "Мельница", кафе "Къууанч", что в переводе означает "радость". В "Бочке " попили очень вкусное пиво, в кафе не смогли не попробовать чебуреки и Жау-баур. Чебуреки здесь отменные! Жау - баур тоже всем понравился- ароматный и мягкий и сочный.Жау-Баур — это традиционное балкарское блюдо, причем если переводить его название с балкарс