Домашняя пицца Ингредиенты: ‣ Сахар 1 ч.л⠀ ‣ Соль 1/2 ч.л⠀ ‣ Дрожжи 7 г ‣ Тёплая вода 250 мл⠀ ‣ Мука 450 г⠀ ‣ Растительное масло 2-3 ст.л⠀⠀ Для начинки: ‣ Томатная паста 1 ст.л ‣ Майонез 1 ст.л ‣ Сыр 150 г⠀ ‣ Колбаса 200 г ‣ Помидоры 3-4 шт ‣ Болгарский перец 1-2 шт⠀ ‣ Приправа для пиццы⠀ Приготовление: ⠀ ‣ Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30-60 минут в тёплом месте. ⠀ ‣ В это время смешиваем майонез и томатную пасту и нарезаем все ингредиенты для начинки⠀ ‣ Собираем пиццу и отправляем в разогретую до 180-200°C духовку до красивого золотистого цвета ⠀ Приятного аппетита!
Воздушный хворост – хрустим всей семьей Ингредиенты: -Мука пшеничная – 2.5 стакана -Молоко – 50 г -Сметана – 70 г -Сода -Яйца куриные – 2 шт. -Ванилин — на кончике ножа -Сахар – песок – 1 ст. ложка -Водка – 2 ст. ложки -Уксус -Сахарная пудра -Масло растительное – 300 мл Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться однородным и не должно прилипать к рукам. 4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной