Домашние рецепты

ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: ● 200 г творога; ● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу); ● 5 ст. л. сметаны; ● 2 яйца; ● 3 ст. л. манной крупы; ● 2 ст. л. растопленного сливочного масла; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● ванилин или корицу по вкусу; ● сухофрукты по желанию. Приготовление: 1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. 2. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. 3. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. 4. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем. Приятного аппетита!

Вкусные куриные колбаски Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 200 мл молока паприка сладкая 1 ч.л. соль, перец по вкусу приправа к курице (у меня курица гриль) Приготовление: 1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. 2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдaвливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А пoтом я обжарила слегка. 3. Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок.

Приготовила, а муж не оценил и выбросил в мусорку😥

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД Ингредиенты: 1 апеʌьсин 300ᴦρ саxаρа 3ʌ. вοды 1ч.ʌ. ʌиʍοннοй ĸисʌοты Готовьте с любовью!

Кофейный десерт без выпечки 🤗 Ингредиенты: Мягкий творог - 180 г Молоко - 200 мл Желатин - 15 г Кофе растворимый - 1 ч. л Какао - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу

Самые пышные оладушки 🥞 Ингредиенты: ▫яйцо - 2 шт ▫соль - 1 ч/л ▫сахар - 4 ст/л ▫кефир - 500 мл ▫мука - 480 г ▫сода - 1 ч/л ▫растительное масло - 4 ст/л

Советский салат «Берлинский»☺ Ингредиенты: 🧂Говядина (отварная) - 400 г 🧂Огурцы - 4 шт 🧂Лук - 2 шт 🧂Петрушка - по вкусу 🧂Майонез - 2-3 ст. л 🧂Горчица - по вкусу

КАБАЧКОВАЯ ЗАКУСКА на 100 гр - 76 ккал Б/Ж/У - 9/3/4 Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⠀ Кабачки - 200 гр Творог 1% - 250 гр Перец болгарский - 150 гр Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец Оливковое масло - 10 гр Приготовление: Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Можно нарезать с помощью овощечистки. Обжариваем с двух сторон по 30 секунд. Измельчаем болгарский перец и чеснок. Смешиваем с творогом. Солим, перчим. Делаем рулетики. Закуска готова.

🥧 Красиво нарезаем большой круглый десерт!

Салат «ТБИЛИСИ» с мясом и овощами КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9 Ингредиенты: 🔸Говядина (отварить) 300 г 🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка 🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого) 🔸2 зубчика чеснока 🔸Лук красный – 1 шт. 🔸Грецкие орехи - горсть 🔸Кинза или петрушка 🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный) 🔸Масло оливковое - 1 ст.л 🔸Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. 🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем.