Боремся с неприятными запахами!

Побороть неприятные запахи в холодильнике помогут эфирные масла розмарина, корицы или лаванды. Соедините 2-3 капли любого масла с чайной ложкой лимонного сока и смочите этим средством несколько ватных дисков. Положите их на полки в дверце холодильника.
Другой вариант – оставить на полках блюдца со свежими дольками лимона. Благодаря этому запахи в холодильнике уменьшатся или исчезнут совсем.
Владельцы домашних питомцев знают, что иногда даже после своевременной уборки лотка в квартире остаются неприятные запахи. Порой не помогает даже проветривание. В таких случаях, следует нагреть на плите сухую сковороду и кинуть на нее свежую кожуру апельсина или лимона. По

Отмываем посуду!

После приготовления плова и жаркого, отмыть посуду не так уж и просто даже моющим средством. В этом случае на помощь придет столовый уксус. Добавьте пару ложек кислоты 9% в бутылку с моющим средством и используйте для мытья противней и казанов. Уксус растворит жир, и посуда отмоется гораздо быстрее.
Очистить разделочные доски от фруктовых и овощных пятен поможет лимонный сок. Достаточно смазать им загрязнения и оставить на 15-20 минут. После этого останется вымыть доски теплой водой и вытереть насухо.
Отмыть грязную посуду помогут пакетики спитого чая. Замочите грязные тарелки и бокалы в воде с двумя-тремя пакетиками на пару часов. После этого они отмоются гораздо быстрее.

Как сделать так, чтобы авокадо дозрело

К сожалению, не всегда этот вкусный плод оказывается спелым. Как правило, обнаруживается это после прихода из магазина. И если раньше я огорчалась в таких случаях, не зная, куда приспособить незрелое авокадо, то сейчас у меня есть секреты по быстрому дозреванию. Если плод нужен для салата, достаточно поместить его в микроволновку на 30-40 секунд. После этого он будет гораздо мягче.
Можно просто очистить авокадо, разрезать на дольки и облить крутым кипятком. Мякоть станет гораздо мягче и подойдет для приготовления соуса.
Если зрелый плод понадобится через 2-3 дня, положите его в бумажный пакет с бананами. Благодаря выделяющемуся из бананов этилену, доз

Правильное хранение соленостей!

Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с такой ситуацией: захотелось соленого огурца, открываешь банку, берешь один плод, а остальное остается в холодильнике. В итоге открытая банка может простоять в нормальном состоянии неделю-полторы, а затем соленье начинает закисать.
Чтобы этого не произошло, можно воспользоваться горчичной пастой. Получают ее путем смешивания сухого порошка горчицы и небольшого количества кипяченой воды. В результате должна получиться густая кашица. Сделав такую пасту, возьмите два куска марли, по размеру они должны быть немного больше горла банки. Между ними нужно поместить пласт горчичной массы. Потом этой конструкцией следует з