Предыдущая публикация
Конечно это не ужин, но так захотелось: тесто приготовила на кефире и без дрожжей, получились ооочень воздушные пирожки с картошкой и фаршем
Ингредиенты:
кефир 350 мл (комнатной t)
соль 1 ч л
сахар 1 ч л
яйцо 1 шт
мука 500 г
разрыхлитель 1 ч л
растительное масло 50 мл
(тесто делим на 14-15 частей)
Начинка:
фарш 500 г
лук 2-3 шт
соль, перец по вкусу
картошка (вареная) 200 г
Способ приготовления:
В глубокую миску выливаем кефир комнатной температуры, всыпаем сахар, соль, вбиваем одно яйцо, перемешать венчиком до однородного состояния.
Следующая публикация
Нет комментариев