❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀

Ленивые пельмени 🤤 Ингредиенты: Для теста: ‣ мука 600 г ‣ соль 1 ч.л ‣ вода теплая 250 г ‣ яйцо 1 шт Для начинки: ‣ фарш 500 г ‣ лук 1 шт ‣ соль, перец

Сочный минтай в духовке 🤤 Ингредиенты: ‣ Минтай - 1 кг ‣ Лук - 3 шт ‣ Морковь - 2 шт ‣ Соль, перец, паприка по вкусу ‣ Сметана - 150 г ‣ Растительное масло ‣ Сливочное масло - 30 г ‣ Вода - 80 мл ‣ Чеснок - 4 зубчика ‣ Помидор - 1 шт

Пирожки с яйцом и зеленым луком 🤤 Ингредиенты (тесто): ‣ Молоко (теплое) - 130 г ‣ Свежие дрожжи - 15 г (или 5-6 г сухих) ‣ Сахар - 25 г ‣ Соль - 1/4 - 1/2 ч.л. ‣ Яйцо - 1 шт + 1 белок ‣ Сметана - 60 г ‣ Сливочное масло - 50 г ‣ Растительное масло - 25 г ‣ Мука - 400 г Начинка: ‣ Зеленый лук - 200 г ‣ Отварные яйца - 5 шт ‣ Сливочное масло - 50 г ‣ Соль, перец - по вкусу Для смазки: ‣ Желток - 1 шт ‣ Молоко - 1 ст.л. ‣ Сливочное масло - 15 г

Домашний хлеб без замеса 🤤 Ингредиенты: ‣ Вода - 200 мл ‣ Сухие дрожжи - 5 г ‣ Масло - 20 мл ‣ Соль - 1/2 ч/л ‣ Сахар - 1 ч/л ‣ Орегано - 1/2 ч/л ‣ Мука - 250 г

MАРИHУЕМ КУPИЦУ ДЕДОВСKИМ СПОСОБОM: ГОСTИ АЖ ПЕРЕЕЛИ Hаверняка, настолько вкусной маринованной курицы многие не ели! Ингредиенты: курица — 1,5 кг; кефир — 150 мл; соль — 1,5 ч. л. или по вкусу; чеснок — 3 зубчика; мед — 1 ч.л.; соевый соус — 50 мл; томатная паста — 1 ст.л. Приготовление: Нарезаем курицу порционными кусками, солим и перемешиваем руками. Заливаем кефиром и накрываем сверху тарелкой. Маринуем 40 минут. Затем отправляем курицу на сковородку с маслом. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок, накрываем крышкой и тушим 1,5 минуты. Затем добавляем мёд, томатную пасту и соевый соус. Всё хорошенько перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на маленьком огне 10 минут под крышкой, затем переворачиваем и тушим еще 5 минут.

Закуска из помидоров и лука в чудесном маринаде ⠀ ● Помидор – 5 шт. ● Луковица – 3шт. ● Чеснок – 3-4 зуб. ● Масло растительное – 4 ст.л. ● Сок лимона – 2 ст.л. ● Базилик – 1/2ч.л. ● Острый красный перец – 1/4ч.л. ● Мед – 1,5ст.л. ● Соль – 1/2ч.л. Приготовление: Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку. Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растопить, добавим сок лимона, примерно 2ст.л., наливаем 4ст.л.. растительного масла. Половину ч.л. соли. Острый красный перец, на кончике чайной ложки, половину ч.л. базилика. Все хорошо перемешиваем. Берем подходящую посуду. Собираем закуску слоями. Помидоры, лук с чесноком далее опять помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой. Все встряхиваем и убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее.

Любя-кебаб в духовке 🤤 Ингредиенты: ‣ Фарш - 1 кг ‣ Лук - 2 шт ‣ Перец болгарский - 1 шт ‣ Кинза - 1 пучок ‣ Вода комнатной температуры - 100 мл ‣ Специи: соль, перец чёрный , паприка

Соус «Шашлычный» 🤤 Ингредиенты: ‣ Чеснок - 8 зубчиков ‣ Соль - 1 ч.л ‣ Сахар - 1 ч.л ‣ Черный перец - 1/2 ч.л ‣ Томатная паста - 3 ст.л ‣ Укроп - по вкусу ‣ Растительное масло - 5 ст.л (50 мл) ‣ Вода - 100 мл

Биточки с начинкой 🤤 Ингредиенты: ‣ Фарш говяжий 700 гр. ‣ Лук репчатый 1 шт. ‣ Булочка 30 гр. ‣ Молоко 40 мл. ‣ Яйцо куриное 1 шт. ‣ Соль по вкусу ‣ Перец по вкусу ‣ Чеснок сухой 1 ч.л. Начинка: ‣ Лук репчатый 1 шт. ‣ Шампиньоны 400 гр. ‣ Огурцы маринов 2 шт./80 гр. ‣ Соль, перец по вкусу ‣ Сыр моцарелла 100 гр.

Самые пышные оладушки 🤤 Ингредиенты: ‣ Яйцо - 2 шт ‣ Соль - 1 ч/л ‣ Сахар - 4 ст/л ‣ Кефир - 500 мл ‣ Мука - 480 г ‣ Сода - 1 ч/л ‣ Растительное масло - 4 ст/л