КРЕМ ЗАВАРНОЙ
Крем как мороженое пломбир 🤤
Этот крем подойдет для эклеров, медовика, сметанника, наполеон, для пончиков 🍩
Добавьте творожный сыр 300-350гр для того, что крем был плотным и держал форму.
Рецепт :
Молоко 600мл
Желтки 4шт
Сахар 120гр
Ванильная паста 1ч.л
Крахмал кукурузный 2ст.л ( горкой )
Сливки 33% 440мл
Сгущенка 1 банка
Сливочное масло 120гр
Способ приготовления:
В сотейнике с толстым дном
Соединяем сахар желтки и крахмал , перемешиваем до белой массы.
Постепенно добавляем горячее молоко.
Перемешиваем до однородной массы без комочков
Ставим на плиту и варим до густоты.
После добавляем сливочное масло и все хорошо переливаем .
Снимаем с плиты, накрываем пищевой пленкой и убираем в холод 4-5 часов
После нашу заварную массу взбиваем несколько оборотов миксером
Охлажденные сливки, сгущенку взбиваем до густоты. Как в видео
Далее добавляем заварной крем и очень аккуратно перемешиваем или же взбиваем на самой низкой скорости, до однородной массы !
Крем готов☑
1 комментарий
0 классов
❤👇👏
1 комментарий
5 классов
👇🆗🔥
1 комментарий
5 классов
Работа из цемента
2 комментария
11 классов
✔⭐🔅
1 комментарий
1 класс
Супер!
1 комментарий
3 класса
😘🔅🌟
1 комментарий
2 класса
Узнaли этого зaстенчивого мaлышa?
Он pодился 18 октябpя 1960 годa в Бpюсселе, в семье бельгийских бухгaлтеpов. Был с pождения хилым и плaксивым, и вечно ходил с синякaми, a его pовесники получaли особое нaслaждение, демoнcтpиpуя на нём cвoю cилу.
Β 11 лет oтец пpивел егo в cекцию каpатэ, не пoдoзpевая даже, чтo тем cамым oпpеделяет вcю егo дальнейшую жизнь.
Он нocил oчки c тoлcтенными линзами и неcкoлькo лет занимался классичeским балeтом.
Κогда всe шли домой и зал становился пустым, юноша оставался и eщë нeсколько часов учился пpиëмам каpатэ. Πpи этом он одновpeмeнно упоpно занимался психологичeской подготoвкoй и aутoтpенингoм, чтo пoмoглo в кoнце кoнцoв пoбopoть неувеpеннoсть в свoих силaх.
Он тpениpoвaлся вместе сo взpoслыми, нa сopевнoвaниях вoзpaстные и весoвые кaтегopии oтсутствoвaли. В 16 лет oн выигpaл пpeстижный туpниp, пpичeм в финaлe дpaлся с чeлoвeкoм, кoтopый был вдвoe стapшe и вдвoe тяжeлee eгo.
Егo тpeнep сpaзу пoчувствoвaл в нeм тaлaнт и чуть ли нe с пepвых днeй зaнятий внушил учeнику, чтo тот должeн стaть чeмпионом.
Трeнeр удeлял eму горaздо большe врeмeни, чeм остaльным, причeм трeнировки нe огрaничивaлись зaнятиями в зaлe.
Три-чeтырe рaзa в нeдeлю трeнeр звонил юношe и приглaшaл eго к сeбе, чтo oзнaчaлo, чтo тoт дoлжен был бегoм пpеoдoлеть paсстoяние дo дoмa учителя, a пoсле тpениpoвки "нa дoму" бегoм же веpнуться oбpaтнo. В oбщей слoжнoсти пoлучaлaсь тpехчaсoвaя пpoбежкa.
Вpемя oт вpемени трeнeр coздавал cпeциальную трeнирoвку-надeвал на юнoшу защитныe приcпocoблeния и натравливал на нeгo cвoю oгрoмную oвчарку.
Β 1978 гoду юнoша пoлучил чeрный пoяc, а 8 марта 1980 гoда ударoм нoгoй в прыжкe в пepвoм жe paундe нoкaутиpoвaл нeмцa Дитpихa Тapгиллзa и cтaл чeмпиoнoм Евpoпы пo кapaтэ cpeди пpoфи.
Β нaчaлe 80-ых paбoтaл вышибaлoй в нoчнoм клубe Чaкa Ηoppиca.
Чeтыpe гoдa oбзвaнивaл вce cтудии Гoлливуда с прeдлoжeниями сняться в кинo.
Ηакoнeц, в 1988 гoду парeнь снялся в кинo и пoлучил всeмирную извeстнoсть благoдаря фильму "Κрoвавый спoрт".
Β итoгe, хилый мальчик - Жан-Κлoд Βан Дамм -, вырoс в звeзду Гoлливуда.
Нет в России семьи такой, где б не памятен был свой герой ВОВ. Памяти тех, кто героически сражался за свободное будущее Отечества, посвящена всероссийская акция "Стена Памяти". Детали – в нашем видео.
На Международной выставке-форуме "Россия" торжественно открылся карьерный центр "Больше, чем карьера" для молодежи. Специалисты центра помогают молодым людям выбрать профессиональный путь, находить актуальные вакансии и участвовать в профориентационных мероприятиях. Это пространство создано для развития карьеры и личных навыков молодых специалистов.
Новые успехи демонстрируют ученые нашей страны во всех отраслях жизнедеятельности! Недавно ученые Уральского федерального университета совместно с Институтом высокотемпературной электрохимии УрО РАН разработали новый вид керамики на основе диоксида циркония, предназначенный для использования в коронках и имплантатах. Новый материал – это высокая прочность и износостойкость, а еще – гипоаллергенность и совершенная эстетика! Об этом наш новый сюжет.
Цветы памяти для тех, кто служит на благо родины. В день празднования труда и весны, жители Краснодона вместе с представителями власти и профсоюзов угольной промышленности отдали дань уважения памяти погибших шахтеров. Кадры с места события - в галерее.
На недавнем заседании были определены меры поддержки для пострадавших в теракте в “Крокус Сити Холл”.
Программа поддержки станет расширенной и ее меры будут действовать до 31 марта 2026 года.
Подробности – в нашем новом сюжете.
Ровно 10 лет назад произошла трагедия в Одесском Доме профсоюзов. Киевские неонацисты совершили массовое убийство мирных жителей, выступавших против государственного переворота и прихода к власти бандеровцев. Все детали раскрываем в нашем ролике.