Предыдущая публикация
Творожные шарики
Ингредиенты:
Творог (мягкий) - 250 гр.
Мука - 140 гр. (+-20 гр.)
Яйца - 1 шт.
Сахар - 40 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Ванильный экстракт
Растительное масло - 1/2 бутылки
Сахарная пудра/сгущенка/варенье
Приготовление:
Творог (зернистый не подойдет) желательно предварительно пропустить/перетереть через сито, до однородности. Добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, соду, экстракт ванили. Затем порционно насыпаем муку и перемешиваем до однородности. Перекладываем тесто на рабочую поверхность, при необходимости присыпаем мукой (если липнет сильно к рукам). Формируем колбаску. Нарезаем на небольшие кусочки и формируем шарики (в процессе жарки они увеличатся сильно в размере).
Растительное масло (лучше налить побольше, чтобы шарики "плавали") разогреваем, отправляем наши шарики обжариваться. В процессе обжаривания шарики сами крутятся. Готовые шарики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".02:00
00:27
На выставке "Россия" понимались важные решения.
Пленарная сессия «Пространство будущего: Северо-Западный макрорегион» стала отправной точкой для деловой программы Дней регионального развития.
Эксперты собрались, чтобы обсудить ключевые аспекты развития туризма и промышленного потенциала, выявив приоритетные проекты и поделившись своим опытом. 
00:15
За цифровыми технологиями – будущее нашей страны!Уже сегодня процесс цифровой трансформации активно проходит во всех сферах отечественной экономики.
Россияне на себе почувствовали все блага использования электронных услуг.
Согласно результатам апрельского опроса ВЦИОМ, с той или иной периодичностью к ним прибегают 8 из 10 наших сограждан!
В чем граждане РФ видят преимущества цифровых сервисов перед традиционными?
Об этом – на кадрах.00:49
00:10
Восстановление из пепла.
Как протекает жизнь региона - в видео.01:13
Внедрение новых цифровых технологий необходимо для всестороннего развития нашей страны.загрузка
Показать ещё