Творожные шарики
Ингредиенты:
Творог (мягкий) - 250 гр.
Мука - 140 гр. (+-20 гр.)
Яйца - 1 шт.
Сахар - 40 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Ванильный экстракт
Растительное масло - 1/2 бутылки
Сахарная пудра/сгущенка/варенье
Приготовление:
Творог (зернистый не подойдет) желательно предварительно пропустить/перетереть через сито, до однородности. Добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, соду, экстракт ванили. Затем порционно насыпаем муку и перемешиваем до однородности. Перекладываем тесто на рабочую поверхность, при необходимости присыпаем мукой (если липнет сильно к рукам). Формируем колбаску. Нарезаем на небольшие кусочки и формируем шарики (в процессе жарки они увеличатся сильно в размере).
Растительное масло (лучше налить побольше, чтобы шарики "плавали") разогреваем, отправляем наши шарики обжариваться. В процессе обжаривания шарики сами крутятся. Готовые шарики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
1 комментарий
0 классов
⭐️ День Победы – праздник, объединяющий поколения!
Россияне традиционно проводят этот день, посещая всей семьей патриотические мероприятия.
🎦 О деталях этого дня на выставке-форуме “Россия” рассказываем в новом видеоролике.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион". Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще. Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.
В Пространстве "Арт-платформа" в Новом Манеже состоится премьера спектакля и короткометражного фильма "Я люблю тебя, папа" по автобиографическому рассказу "Случайность...
Случайность?" Вячеслава Бавидова.
Этот удивительный проект был создан при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Главная премьера Года семьи в "Арт-платформе" состоится 15 мая – в Международный день семей!
Детали в видеоролике!
Шерстистые обезьяны, или лаготриксы — род приматов из семейства паукообразных обезьян. Они обитают в тропических лесах Южной Америки, а именно в Боливии, Бразилии, Колумбии, Эквадоре и Перу.
Совсем недавно по всей стране прошел большой праздник – День Победы!
А вместе с ним – множество мероприятий, посвященных памяти героев ВОВ.
Участие в их проведении приняла и компания “Россети”.
Об этом – в нашем сюжете.