Мои любимые рецепты

Окрашивание пасхальных яиц с помощью луковой шелухи Как сделать оригинальные и красивые яйца на Пасху без красителей? Читайте в этом рецепте! Вам потребуется: луковая шелуха (с луковиц около 10-15 шт, в зависимости от того, сколько яиц вы красите) белые яйца немного соли (для предотвращения разрушения оболочки) 1 столовая ложка уксуса (чтоб не лопнули яйца) старые колготки разные листики и цветочки на ваш выбор, убедитесь, что ни один из его ядовит (в данном случае использовались листья вишни и папоротника). Как готовить: 1. Шелуху необходимо предварительно подготовить, залить теплой водой на ночь и можно настаивать. Шелуха размокнет и вода будет приобретать коричневую окраску. 2. Яйца заранее вынуть с холодильника, чтобы они нагрелись и не лопнули в процессе варки. 3. Потом берем одно яйцо, слегка намачиваем его поверхность и прикладываем наш листочек. Края листочка расправляем и придаем ему нужное положение. На одном яйце можно поместить несколько разных листочков. 4. Когда листочки разместили на поверхности яйца, берем кусочек капроновых колготок и плотно оборачиваем яйцо. Листочки должны прилегать плотно. Края колготок собираем вместе и закручиваем яйцо. Сверху наматываем и завязываем нитку. 5. Далее берем ложку, кладем на нее яйцо и аккуратно помещаем в кастрюлю с шелухой. Добавляем соль и уксус, кастрюлю ставим на огонь и варим яйца около 10 минут. Когда время пройдет, вынимаем яйца и снимаем с них кусок колготок и листочки. 6. Еще одним важным моментом является их маленькая обработка. Пока окрашенные пасхальные яйца еще теплые можно намазать их небольшим количеством подсолнечного масла. Потом натереть полотенцем. Благодаря этому моменту, ваши пасхальные яйца приобретут дополнительный блеск.. Приятного аппетита!

Блюдо на завтрак, лучше чем в ресторане .

Пирожки "Ромашка" 250мл теплой воды 1ст.л подсолнечного масла 1ч.л соли 1ст.л сахара 1чл.л дрожжей 350г муки Яблочное повидло Приготовление: В теплую воду добавляем подсолнечное масло, соль, сахар, дрожжи, муку и замешиваем тесто. Смазываем подсолнечным маслом и оставляем на 30 минут. Далее разделяем на 6 кусочков и делаем из них колобки. С помощью стакана делаем лепесточки. Варим в одном литре воды с чайной ложкой соли. Отпускам наш цветочек на 20 секунд, в центр кладем яблочное повидло. Выпекаем при 220 градусах 20 минут.

Глазурь для кулича без яиц Посмотрите, как приготовить глазурь для кулича без яиц. Высохнув, она получается матовой и однородной. Если хотите дополнительно чем-нибудь украсить выпечку, советую украшения наносить, пока глазурь не успела подсхонуть. Иначе будет очень сложно. Светлой вам Пасхи! Ингредиенты: Желатин: 5 Грамм, Молоко: 100 Миллилитров, Сахар: 175 Грамм Приготовление: Желатин залейте половиной холодного молока и отставьте для набухания. Оставшееся молоко соедините с сахаром. Нагрейте до полного растворения сахара. Добавьте набухший желатин , размешайте и взбейте миксером в течение 3-4 минут. Глазурь побелеет и увеличится вдвое. Глазурь остудите немного, теплой нанесите её на кулич.

Торт «пятиминутка»🥧 Ингредиенты: • варёная сгущёнка – 300 г • сметана – 500 г • печенье – 250-270 г • бананы – 2 шт • грецкие орехи – 20-30 г • шоколад – 50 г Получается очень вкусно!

Лучший маринад для курицы. Рецепт сочных и вкусных бедер с картошкой Отличный ужин с куриными бедрами и картофелем. Самое главное, правильно замариновать мясо, чтобы оно получилось нежным и сочным. Ингредиенты: бедра куриные, 5 шт; картофель, 4 шт; шампиньоны королевские, 500 г; лук, 2 шт; сливки 100 мл; майонез, 5 ст.л; яйцо, 1 шт; чеснок, 3 зубчика; соль, перец, специи (паприка, кориандр, куркума и т.д.); горчица, 1 ч.л; масло растительное, 140 г. Процесс приготовления Яйцо перебиваем вилкой, смешиваем с майонезом, горчицей, солью и перцем, специями. Чеснок пропускаем через пресс и тоже вводим в массу, перемешиваем. Укладываем в соус мясо, хорошо вымешиваем. Лук режем тонкими полукольцами и добавляем в мясо, перемешиваем руками и давим лук, чтобы он давал сок. Накрываем емкость и маринуем 1 час. Лучше, конечно больше. Грибы режем пластинками, картофель небольшими кусочками. На сковороде обжариваем бедра с двух сторон. Выкладываем на мясо лук из соуса. Накрываем крышкой и тушим 10 минут на небольшом огне. Обжариваем грибы на растительном масле до полуготовности, добавляем картофель и жарим до готовности. Солим, перчим и вливаем сливки, тушим под крышкой около 10 минут. Изумительный сливочный гарнир из картофеля и грибов, с мясной закуской с пикантными нотами, это просто царский ужин.

КРАБОВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Крабовые палочки - 500 гр Огурцы свежие - 500 гр Яйца - 5 шт Кукуруза - 1 баночка Рис сухой - 100 гр Майонез - 100 гр Соль - по вкусу Приготовление: Можно посыпать зелёным луком или зеленью. Яйца отвариваем и режем на кубики, так же на кубики режем огурцы и крабовые палочки. Рис отвариваем до готовности и даём полностью остыть. Всё перемешиваем. Приятного аппетита!

Мясные рулетики на подушке из картофеля или же штрудели😋  ✅Ингредиенты: яйцо - 1 шт тёплая вода - 180 мл соль - 1 ч.л мука - 400 г растительное масло - 2 ст.л говяжий фарш - 300 г лук - 2 шт ( через терку) соль, перец - по вкусу специи для мяса растительное масло - 2 ст.л картофель - 300 г лук, морковь - по 1 шт томатная паста - 1 ст.л Приятного аппетита!❤️

Творожная плетёнка с яблочной начинкой 😍 📝 Ингредиенты: 🥘 яйца - 2 шт 🥘 творог - 350 гр 🥘 сахар - 150 гр 🥘 сливочное масло - 100 гр 🥘 разрыхлитель - 1 ч.л 🥘 мука - 400 гр 🥘 сахарная пудра - по желанию для посыпки Для начинки: 🥘 яблоки - 5-6 шт 🥘 сахар - 3 ст.л 🥘 корица - по желанию Выпекать 30 минут при 180 градусах Приятного аппетита ! 🧑‍🍳

Сочная курица по-домашнему на шпажках ИНГРЕДИЕНТЫ - Куриное бедро - Горчица - Кефир - Паприка - Хмели-Сунели - Прованские травы - Соль, Перец В духовку 180 градусов на 40 минут