Женские посиделки

Колбаса куриная с шампиньонами 99.71 ккал/100 г Б/Ж/У: 17.5 / 2.37 / 1.2 Ингредиенты: филе куриное 700-800 г шампиньоны свежие 150-200 г сливки10% 150-170 мл белки сырые 3 шт желатин 20 г соль, черный молотый перец (по вкусу) перец красный молотый 0,5 ч.л кориандр 0,5-1 ч.л орех мускатный 0,5 ч.л чеснок 4-5 зуб Приготовление: Куриное филе перекрутить на мясорубке с крупной решеткой. К фаршу добавить порезанные: небольшими кубиками шампиньоны. Посолить и добавить все специи. Добавить белки, хорошо вмешать их в фарш. После этого влить сливки. Добавить сухой желатин. Затем - измельченный чеснок, хорошенько все перемешать. Пергаментную бумагу сложить в 2 слоя и намочить водой. С

4 ВКУСНЫХ САЛАТА Салат с яйцом и курицей яйцо варёное 2 шт куриное филе варёное 80 г листья салата или зелень 10 г перец сладкий 25 г кукуруза вареная или консервир 60 г сметана 10% 35 г горчица французская 7 г соль, перец по вкусу На весь рецепт: 350 ккал, Бжу- 34.8/16.7/14 На 100 г салата: 110 ккал, Бжу - 10.9/5.2/4.4 Салат с яйцами и грибами яйцо варёное 1 шт шампиньоны 100 г (в сыром виде) куриное филе варёное 100 г сыр твердый (лёгкий) 30 г кукуруза консервированная или вареная 40 г листья салата 15 г сметана 10% 40 г горчица в зёрнах 8 г соль, перец по вкусу Филе и яйцо предварительно приготовить и дать остыть. Шампиньоны нарезать и ту

ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ Итого на 100 грамм 87 ккал Б/Ж/У 8.5 / 4.2 / 3.2 Капуста 500 г 1 морковь сметана 10% 100 г сыр маложирный 50 г соль по вкусу куриное филе 250 г масло растительное 2 ст л Порезать мелко полкочана капусты, натереть 1 крупную морковь. Все потушить до полуготовности, обжарить или потушить мелко порезанное куриное филе. В форму выложить чуть больше половины капусты с морковью, разровнять, по всей поверхности так же выложить куру, залить сметаной10%, размазав, выложить оставшуюся капусту и посыпать тертым сыром, низкой жирности. Выпекать в разогретой духовке 20-30 мин 200 градусов. Нереально вкусно)